Кефир с куркумой: полезный коктейль для похудения

Содержание

Куркума для похудения (рецепт) – самый действующий способ, советы

Кефир с куркумой: полезный коктейль для похудения

В состав специи входит множество полезных веществ, благодаря которым такая приправа является хорошим средством против воспалений, микробов, а также оказывает обезболивающее воздействие на организм.

Сразу стоит подчеркнуть, что куркума не способна сжигать жировые отложения, но благодаря ей можно предотвратить их рост.

А также она помогает вывести из организма лишнюю жидкость, повысить метаболизм и создать все условия для нормального обмена веществ.

Обратите внимание!

Особенность куркумы еще и в том, что она блокируют рост кровеносных сосудов в жировой массе.

Как выбрать куркуму

Когда мы покупаем специи, то даже не задумываемся об их качестве. Возможно, такие приправы пригодны только для приготовления блюд, но если речь о похудении, то продукт должен быть натуральным. И чтобы правильно выбрать куркуму стоит учесть некоторые нюансы: 1.

Самая качественная куркума – это индийская, ведь именно, это та страна, в которой она и произрастает. 2. При покупке куркумы в виде порошка стоит внимательно изучить упаковку, обратить внимание на срок годности и состав, в котором кроме самой приправы ничего не должно быть. 3.

Приправу лучше покупать на развес, а не в закрытых упаковках, так как нельзя увидеть, что скрывается за яркой этикеткой. 4. Приправа должна быть сухой, насыщенно-оранжевого цвета, а также иметь резкий, но приятный аромат. 5. Если будет выбор между порошком и корнем, то предпочтение стоит отдать последнему. 6.

Сам корень должен таким же сухим, без пятен, плотный на ощупь. Ему присущ резкий пряный аромат, который сразу укажет на то, свежий продукт или нет.

Совет!

Определить настоящая приправа или нет можно так. Для этого в стакан с водой добавляем щепотку приправы, размешиваем. Если порошок всплывет, значит, это подделка, так как настоящая куркума должна растворится.

Куркума с водой

Самый прост рецепт для похудения и действующий способ – это куркума с водой, причем пить воду с приправой нужно натощак. Всем известно, что по утрам полезно пить теплую воду для усиления обмена веществ и очищения организма от вредных веществ.

И вот если в воду добавить куркуму, то пользы будет больше. А именно, улучшиться пищеварения, жиры не будут накапливаться, а вес снижаться. Рецепт простой, для этого в стакане с водой размешиваем примерно ¼ ч. ложки индийской приправы. И каждый день пьем такую воду натощак.


Совет!

Вместе с куркумой в воду можно добавить черного (молотого) перца, благодаря которому можно получить двойной эффект, ведь в такой приправе есть пиперином, способствующий расщеплению жиров.

Куркума с молоком и медом

Многие даже не догадываются, что молоко также может способствовать тому, чтобы похудеть. И все дело в кальции, который входит в состав цельного напитка, он ускоряет процесс по распаду жировых клеток. Плюс витамин D, который подавляет повышенный аппетит.

Поэтому молоко с куркумой является хорошим средством для похудения. Для этого, в сотейник вливаем 1,5-2 чашки молочного напитка, подсыпаем щепотку куркумы и ставим на огонь. После закипания варим 5-10 минут. Напиток остужаем и пьем утром или вечером натощак. Эффект наступит через неделю.

Совет!

Подсластить напиток и сделать его еще более полезным можно, если добавить мед.

Куркума с кефиром

Следующий рецепт и самый действующий способ для похудения понравится всем любителям кисломолочных напитков. И речь идет о куркуме с кефиром, которые в сочетании улучшают пищеварение и помогают работе печени.

Кроме того, в кефире есть такие полезные бактерии, как лактобациллы, которые и помогают бороться с лишним весом. Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты: • 250 мл кефира; • 2 щепотки куркумы; • ¼ ч. л. меда.


Приготовление:

1. В кисломолочный добавляем куркуму и мед, тщательно все размешиваем, чтобы все ингредиенты растворились. 2. Готовый напиток пьем, но только в вечернее время и малыми глотками.


Совет!

Усилить эффект можно с помощью корицы или имбиря, кефир заменить натуральный йогуртом, эффект будет тот же самый.

Куркума с медом, корицей и имбирем

Куркума с имбирем и корицей способствуют тому, что калории сжигаются за более короткий промежуток времени, так как их сочетание увеличивает эффективность похудения в три раза.
Ингредиенты для рецепта:
• 1 ч. л. куркумы; • 1 ч. л. корицы; • 1 ч. л. имбиря; • 2 стакана воды; • мед.

Приготовление:

Воду кипятим и заливаем ей смесь из куркумы, имбиря и корицы. Добавляем мед и хорошо все размешиваем. Напиток пьем в течение дня небольшими глотками.


Обратите внимание!

Такой напиток способствует нормализации уровня сахара в крови, который также зачастую превращается в лишние килограммы.

Чай с куркумой

Такой напиток подойдет тем, кто не очень любит пить молочные напитки. Для рецепта можно взять как черный чай, так и зеленый. Для этого нужно просто заварить чашку чая, добавить, немного корицы, щепотку имбиря и ложечку куркумы.

Все перемешать и пить пряный чайный напиток утром или вечером, желательно натощак. Есть и еще один рецепт. Для него нужно взять стакан воды, закипятить, добавить ложечку куркумы и пару цветков гвоздики. Когда напиток остынет, размешиваем в нем мед.

Такой чай поможет не только побороть лишний вес, но и простуду. Разместил: Анаид [Offline]

Воздушное куриное суфле как в детском саду

– куриное филе; – куриное яйцо; – молоко;

– мука …

Курица в банке с овощами в духовке

– цветная капуста; – шампиньоны; – лук;

– морковь…

Источник: https://dieta-prosto.ru/b775/Kurkuma_dlya_pohudeniya_recept_samogo_dejstvuyuwego_sposoba

Кефир с куркумой

Кефир с куркумой: полезный коктейль для похудения

Многие дамы, желающие сбросить лишний вес, применяют для этих целей специальную кефирную диету. О пользе этого напитка для похудения сказано немало. А вот о том, что хороший результат дает кефир с куркумой, особенно на ночь, знают не все. Сочетание золотистой специи и кисломолочного напитка придаст фигуре желанную стройность и улучшит самочувствие.

Польза кефира с куркумой

В порошке специи содержится куркумин, который является отличным природным иммуномодулятором. Он снижает аппетит, одновременно активизируя обмен веществ и сжигая подкожный жир. Также в пряности есть полифенол, способствующий разрушению сложных жиров на простые составляющие.

Поэтому диетологи рекомендуют пить куркуму и кефир для плавного и быстрого снижения веса. Польза куркумы с кефиром на ночь проявится не только в снижении веса. Напиток:

  • снизит уровень плохого холестерина;
  • предотвратит накопление жира;
  • выведет токсины и шлаки;
  • уберет воспаления;
  • улучшит вид кожи и волос;
  • освободит продукты от канцерогенных веществ;
  • поможет развитию полезных бактерий в кишечнике;
  • ликвидирует дисбактериоз, нормализует стул;
  • поможет при простуде, воспалениях полости рта, заболеваниях ЖКТ.

Как приготовить и пить кефир с куркумой

Кефир с куркумой эффективен для похудения, если употреблять его на ночь. Рецептов, как принимать куркуму с кефиром правильно, существует несколько.

  1. Самый простой вариант – это растворить порошок специи в воде, чтобы получилась пастообразная смесь, влить в нее кефир, перемешать. Пить лучше небольшими глотками.
  2. Другой способ предполагает использование трех компонентов: меда (1 ч. ложку), кефира (1 стакан), куркумы (6 г). Пряность и мед добавляются в кисломолочный напиток, хорошо размешиваются. Пить нужно также медленно. Лучше делать это за полчаса до сна и до утра больше ничего не есть.
  3. В третьем рецепте добавляется корица и имбирь. Кефир с куркумой, корицей и имбирем на ночь действует еще сильнее, так как дополнительные специи обладают хорошим очищающим, жиросжигающим эффектами.

Общие указания для всех вариантов таковы:

  1. Во время приема кефира с куркумой соблюдается диета или устраиваются разгрузочные дни.
  2. Пить напиток нужно один раз в день на ночь. Иногда можно натощак.
  3. В течение дня желательно пить только чистую воду. Магазинные соки, лимонады, кофе, чай и алкоголь точно нужно убрать.
  4. Принимать полезный напиток следует с периодичностью 1 раз в неделю. Делать это можно длительное время, пока не будет виден результат.
  5. А вот допустимое количество пряности за сутки составляет 12 грамм, что равно примерно 1 чайной ложке. Эту норму превышать не нужно.
  6. Вкусовые качества коктейля можно улучшить добавлением фруктов или меда. Правда, слишком увлекаться сладким не стоит.
  7. Во время питья кефира с куркумой необходимо следить за своим рационом, ограничивать вредные продукты. Добавлять пряность в обычные блюда можно, но также переусердствовать не стоит.

Противопоказания к употреблению кефира с куркумой

Однако в некоторых случаях, кроме пользы от куркумы с кефиром на ночь, можно получить и вред. Напиток противопоказан:

  • при гипотонии;
  • болезнях желчевыводящих путей;
  • низкой свертываемости крови;
  • аллергии или индивидуальной непереносимости;
  • нарушениях функции печени;
  • высокой кислотности;
  • беременности, грудном вскармливании.

Мнения диетологов об употреблении кефира с куркумой

Специалисты по питанию признают, что куркума хорошо помогает быстрее перерабатывать пищу, сжигает лишние калории, выводит избыток жидкости из клеток и тканей.

Также отмечается несомненная польза специи в сочетании с кефиром при сахарном диабете и сопутствующем ожирении. Уровень сахара и холестерина действительно снижаются, а химический состав крови приходит в норму.

Заметно повышается и общий иммунитет организма.

Отзывы о кефире с куркумой

В сети можно найти диаметрально противоположные оценки женщин, применявших куркуму для похудения. Одни восторженно отзываются об этом средстве, как о чудодейственном напитке. Например, кому-то он помог сбросить за 1 месяц 2,5 кг.

Другие же особого эффекта не заметили, вес каким был, таким и остался. Но, возможно, это из-за несоблюдения диеты. Ведь вредную пищу и отсутствие физической нагрузки не способен нейтрализовать никакой волшебный эликсир.

Все же отрицательных мнений меньше, чем положительных. Большинству дам желтая пряность действительно помогает в борьбе с лишними килограммами.

Источник: https://vsespecii.ru/specii/kurkuma/kefir-s-kurkumoj

Применение куркумы для похудения: самые действенные рецепты и усиление эффекта

Кефир с куркумой: полезный коктейль для похудения

Куркума для похудения эффективна при внутреннем и наружном применении. Ароматная пряность стимулирует расщепление жиров, ускоряет обмен веществ, уменьшает аппетит. Принимать специю для похудения следует регулярно, добавляя к пище и напиткам.

Полезные свойства куркумы при похудении

Куркума — это источник витаминов и микроэлементов, очень важных для организма. Использовать специю для похудения позволяет основной ее компонент — куркумин. Это биологически активное вещество с многосторонним влиянием на организм:

  • ускоряет обмен веществ;
  • запускает процесс расщепления жиров;
  • стимулирует выработку коллагена;
  • улучшает микроциркуляцию крови;
  • регулирует пищеварение;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • уменьшает аппетит.

Все эти эффекты способствуют похудению. Ежедневное употребление небольшого количества ароматной специи позволяет сбросить от 2 до 5 кг за месяц. Процесс похудения может быть медленным, но зато эффект сохраняется надолго, сброшенный вес не возвращается обратно при перерывах в употреблении куркумы.

Что думает о средстве для стройности Елена Малышева в своей передаче:

Как принимать куркуму для похудения

С целью снижения веса специю добавляют к ежедневным блюдам, а также готовят на ее основе различные смеси. Самый действующий способ похудения — каждый день принимать куркуму внутрь с водой, молоком или кефиром.

Куркума поможет похудеть и при наружном применении — в виде массажей, растираний, обертываний. Следует сочетать наружное и внутреннее применение, чтобы добиться максимального эффекта.

Для здоровья и ускорения процесса похудения следует придерживаться правильного питания. В рационе нужно ограничить потребление жиров и углеводов. Не лишней будет регулярная физическая нагрузка.

как использовать специю в целях похудеть:

Противопоказания к применению пряности

Большое количество куркумина способно вызывать побочные эффекты — раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта, аллергические реакции, повышение уровня сахара в крови.

Поэтому лечение и похудение с помощью пряности имеет несколько противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • гастрит и язва желудка;
  • острое воспаление кишечника;
  • декомпенсированный сахарный диабет;
  • тяжелая бронхиальная астма;
  • желчекаменная болезнь.

Не рекомендуется употреблять специю в большом количестве беременным и кормящим женщинам. Если планируется наружное использование приправы, то противопоказанием является раздражение кожи, ссадины, царапины.

Рецепты с куркумой для похудения

Приготовить средство для похудения с куркумой можно несколькими способами. Используют разные компоненты — воду, молоко, кефир, другие специи, мед. Во время приготовления нужно брать строго указанное количество компонентов, соблюдать пропорции.

Однократное применение средства не даст никакого эффекта. Чтобы вес начал снижаться, потребуется минимум неделя ежедневного употребления приправы. Закрепить полученный эффект можно, принимая куркуму минимум месяц.

С водой натощак

Самый простой рецепт для похудения — специя, разведенная горячей водой. Ложку порошка разводят стаканом кипятка, слегка остужают. Заваренную куркуму выпивают натощак. Для вкуса добавляют мед или сок лимона. Употреблять такое средство нужно три месяца.

С молоком и медом

Молоко стимулирует активность куркумина. Золотое молоко улучшает пищеварение, дает жизненный тонус.

https://www.youtube.com/watch?v=xZ0ZStw_CDk

Для приготовления напитка понадобится стакан подогретого молока, ложка меда и щепотка приправы. Все компоненты смешивают, напиток пьют по утрам или перед сном. Длительность приема — два месяца.

С кефиром на ночь

Кефир — лучшее средство для регуляции пищеварения. Напиток выводит токсины, снижает аппетит. Берут стакан кефира, добавляют туда ложку запаренной кипятком куркумы.

Пьют перед сном, ежедневно в течение двух месяцев. Дополнительно в напиток добавляют мед, молотый черный перец. Вместо кефира можно использовать натуральный несладкий йогурт.

С имбирем, корицей и медом

Напиток тонизирует, стимулирует обмен веществ. Понадобится стакан кипятка, в котором размешивают ложку меда, по щепотке корицы, куркумы, молотого имбиря.

Средство пьют по утрам на протяжении двух месяцев. Эффект будет лучше, если вместо молотого имбиря использовать свежий, натерев его на терке.

С чаем

Напиток пьют по утрам, он бодрит, пробуждает пищеварительную систему. Заваривают стакан черного или зеленого чая, добавляют молоко и щепотку приправы. Важное условие — чай должен быть только что заваренным. Длительность приема — два месяца.

К просмотру видео как правильно употреблять специю:

В какие блюда можно добавлять куркуму для похудения

Приправу добавляют в любые повседневные блюда. С целью похудения готовят напитки и перекусы, утоляющие чувство голода, уменьшающие аппетит.

  1. Фруктовый смузи. Берут стакан натурального йогурта, кладут ложку меда и щепотку специи. Яблоко, апельсин, банан измельчают блендером, смешивают с йогуртом.
  2. Коктейль из молочной сыворотки. В стакане сыворотки размешивают мед, по щепотке куркумы и молотого имбиря.
  3. Овощной суп. Картофелину, морковку, луковицу нарезают кубиками, варят. Добавляют горстку чечевицы, куркуму, черный перец, соль.
  4. Овощное рагу. Кабачок, болгарский перец, помидор, лук, баклажан режут кубиками, тушат в сковороде. Добавляют куркуму, черный перец, кориандр.
  5. Салат. Порезать помидор, огурец, свежую зелень. Добавить оливковое масло, щепотку куркумы.

Пищу с ароматной приправой можно готовить неограниченно долго. Худеющим рекомендуется есть такие блюда на обед или ужин.

К просмотру рецепт огуречного салата со специей:

Наружное использование

Помимо диеты, специю для похудения применяют наружно. Куркумин стимулирует кровообращение в тканях, уменьшает выраженность целлюлита, делает кожу гладкой.

Смесь для обертываний делают из подогретого меда, сливок и желтой приправы. Наносят смесь на проблемные участки, оборачивают пищевой пленкой. Через час принимают горячий душ.

Чтобы приготовить скраб, нужно смешать 50 грамм морской соли, четверть стакана молотого кофе, ложку куркумы и четверть стакана меда. Массой растирают проблемные участки, затем принимают горячий душ.

К просмотру рецепт для тела:

Как усилить эффект средства

Польза приправы будет максимальной, а похудение пойдет быстрее, если выбирать качественный продукт. Порошковую специю следует приобретать в специализированных магазинах, отдавая предпочтение индийским фирмам.

Качественная специя имеет желто-оранжевый оттенок, однородную структуру, ярко выраженный аромат. Не должно быть никаких примесей, комочков, неприятного запаха.

Полезна не только порошковая специя, но и натуральный корень куркумы. В продаже он встречается реже, но, если его приобрести, можно сделать натуральное средство для похудения самостоятельно.

Нарезанный корень добавляют в напитки или блюда. Корневище можно высушить и растолочь. Порошок хранят в стеклянной герметичной емкости. Срок годности составляет три года.

Куркума — эффективное средство для похудения. Основной компонент приправы куркумин стимулирует обмен веществ, кровообращение, уменьшает аппетит. Похудение проходит интенсивнее, если придерживаться диеты, заниматься спортом.

Источник: https://pripravit.ru/v-kosmetologii/kurkuma-dlya-pohudeniya

Кефир с куркумой на ночь: рецепты и правила употребления

Кефир с куркумой: полезный коктейль для похудения
Изучи английский язык в совершенстве за 20 занятий. Экспресс-курс. Преподаватель из Калифорнии. Пиши в Ватсап 8 (950) 637-01-86

Куркума – пряность, которая в Индии имеет широкое распространение.

По внешнему виду это ярко-жёлтая мука, обладающая пикантным вкусом. Особенно цениться за свои целебные свойства. Если использовать кефир с куркумой на ночь, то это ещё и эффективное средство для похудения.

Состав

Для приобретения красивой фигуры и отличного самочувствия поможет специя индийского происхождения – куркума. В основном используется для постепенного понижения веса. Обеспечивают такой эффект составляющие, которые входят в этот жёлтый порошок:

  • Куркумин – наилучший иммуномодулятор. Порошок сводит к минимуму влечение к еде, активирует процесс обмена веществ и убирает жировые отложения. За счёт того, что эффективность сжигания жиров довольно высока, куркумин признан активным уничтожителем жиров.
  • Полифенол способствует разрушению сложных жиров, стимулирует обмен веществ.

Большинство диетологов советуют использовать пряность для избавления от лишнего веса, в том числе и кефир с куркумой для похудения на ночь.

Положительные и отрицательные характеристики напитка

Как и любое вещество, куркума оказывает много пользы, но в некоторых случаях применять её не стоит. Особенно активно специя помогает бороться с лишним весом.

На востоке редко встретишь людей, страдающих избытком веса. Секрет в питании, которое состоит из блюд с пряностями. Именно они позволяют еде перевариваться и усваиваться еде быстрее.

Куркума с кефиром на ночь, польза которой неоспорима:

  • способность предотвратить рост жировых тканей;
  • понижает холестерин;
  • приводит в норму кишечную перистальтику;
  • устраняет токсины;
  • во время готовки освобождает продукты от канцерогенов;
  • предотвращает воспаления в организме;
  • улучшает состояние кожи и волос.

Благодаря своим лечебным свойствам, куркума эффективно побеждает простудные заболевания, воспалительные процессы дёсен и проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Но, несмотря на огромный ряд достоинств, кефир с куркумой для похудения на ночь имеет определённые минусы. Лучше не употреблять напиток тем, кто страдает:

  • пониженным АД;
  • недомоганиями, связанными с желчевыводящими путями;
  • аллергическими реакциями или наличием индивидуального не восприятия продукта;
  • низкой свёртываемостью крови;
  • проблемами с печенью;
  • высокой степенью кислотности.

Не стоит употреблять коктейль женщинам в положении и в период вскармливания грудью.

А в прочих случаях пряность может быть активной составляющей в блюдах, используемых для избавления от лишнего веса.

Правила использования

Кефир с куркумой на ночь является эффективным средством для похудения, который существенно улучшает функциональность пищеварительной системы, метаболический процесс и обеспечивает наличие полезных лактобактерий. Готовится куркума с кефиром на ночь по разным рецептам.

Вариант №1

Составляющие:

  • 5 мл натурального мёда;
  • 1 стакан кефира;
  • 6 г куркумы.

Способ готовки простой. В кефирный напиток помещают ингредиенты и тщательно перемешивают. Пить желательно медленно и малыми дозами. После приёма не рекомендуется кушать ничего калорийного.

Вариант №2

Пряность разводят в небольшом количестве горячей воды, образуя пастообразную смесь. В полученный состав вливают кефир и перемешивают. Рекомендуется употребление продукта небольшими глоточками.

Вариант №3

Готовя кефир с куркумой на ночь по этому рецепту, специю идёт в сочетании с корицей и имбирём. Чтобы вкус был приемлемым, можно добавить 1 ч.л. мёда.

Основным ингредиентом для приготовления коктейля является кефир, а специи вкупе усиливают необходимый эффект.

Правила приёма

Смесь кефира с куркумой применяют во время соблюдения разгрузочных диет. При этом принимают его один раз в сутки на ночь, после чего отказываются от приёма пищи до конца дня. Хотя в некоторых случаях не исключается приём с утра. Не рекомендуется пить ещё какие-либо напитки кроме чистой воды. Количество приёмов – 4 раза на месяц.

Длительность периода употребления коктейля не ограничивается. Основополагающей является диета, выбранная потребителем и результаты в итоге.

Результаты стоит ожидать, если совместно с употреблением коктейля будет соблюдаться правильное питание. Не нужно проявлять фанатизм в использовании специи. Лучше, если она будет использоваться как дополнение к основному блюду.

Для улучшения вкуса в коктейль отправляют фруктовые ингредиенты или мёд.

Использование специи в правильной дозировке обеспечит избавление не только от лишнего веса, но и от прочих недугов и плохого настроения. Об эффективности кефира с куркумой на ночь говорят и отзывы читателей положительного характера.

Где приобрести

Лучше всего приобретать специю оригинальную, на её родине, в Индии. Но, большинству потребителей, это недоступная роскошь. Можно отыскать в городе специализированные магазины индийских специй.

Не стоит самостоятельно измельчать пряность, должного качества кустарным способом не достичь. Эффективнее будет, если приобрести готовый порошок.

Большинство приобретает куркуму в супермаркетах. В этом случае нужно тщательно изучить состав. Присутствие примесей и добавок химического происхождения не обеспечат должного эффекта в процессе похудения. Может получиться обратный эффект.

Способ хранения

После приобретения оригинальной пряности возникает вопрос о правильном её хранении, чтобы как можно дольше сохранялись целебные свойства. Для этого подойдёт герметичная ёмкость, чтобы она не впитывала посторонних запахов. Именно поэтому помещают её вдалеке от ароматных приправ. В противном случае специя потеряет свой оригинальный аромат.

Кроме приготовления коктейля для похудения, куркума активно применяется и для прочих целей. Кроме шикарного аромата, специя придаёт блюду оригинальный цвет. Кроме этого, при готовке устраняет канцерогены и нейтрализует холестерин.

Идеально сочетается с брюссельской и белокочанной капустой, баклажанами и кабачками. Рагу, картофель и омлет принимает насыщено оранжевый цвет. Такое блюдо кушать не только полезно, но и приятно.

Источник: https://mozgvkorobke.com/kefir-s-kurkumoj-na-noch/

Кефир с куркумой на ночь для похудения — польза, рецепты, как принимать

Кефир с куркумой: полезный коктейль для похудения

Многие люди годами борются с лишним весом, используя все новые и новые способы похудения. Диетическое меню очень часто включает полезные кисломолочные продукты, например, кефир. Однако не все знают, что если добавить в этот напиток куркуму, то получится коктейль, который станет верным помощником в борьбе с лишними килограммами.

Эффективен ли кефир с куркумой для похудения

Это натуральный напиток, который не просто помогает бороться с лишним весом, но и обладает рядом положительных свойств.

Как это работает

Кефир — лидер по полезности среди всех кисломолочных продуктов. Он богат йодом, медью, фтором и витаминами группы В. Кефир нормализует микрофлору и способствует очищению организма.

Если напиток свежий, то он обладает слабительным и мочегонным действием, за счёт чего снимается отёчность. В кефире содержаться протеины, которые необходимы для запуска процесса сжигания жира. А кальция в нём даже больше, чем в молоке.

Напиток хорошо насыщает организм и поэтому может заменить завтрак или ужин. При этом калорийность кефира довольно низкая — 30–60 ккал в 100 г.

Кефир — лидер среди кисломолочных продуктов по полезности

Куркума богата железом, марганцем и калием. Благодаря этому приправа помогает расщеплять углеводы и жиры, выводит натрий из организма и обеспечивает его детоксикацию.

Куркума снижает уровень холестерина, ускоряет обмен веществ и улучшает процесс пищеварения. Приправа содержит куркумин, вещество, поддерживающее здоровье органов, мышц и суставов.

Благодаря этому человек способен выдержать физические нагрузки и быстро после них восстанавливаться.

Индийская пряность куркума отличается насыщенным оранжевым цветом, пикантным вкусом и целебными свойствами

Польза и вред коктейля из кефира и куркумы

Польза коктейля из кефира и куркумы заключается в следующем:

  • ускоряет обмен веществ;
  • нормализует уровень холестерина и сахара в крови;
  • выводит из организма шлаки и токсины;
  • улучшает работу сердца и укрепляет сосудистую систему;
  • укрепляет иммунитет;
  • укрепляет зубы, кости и суставы;
  • помогает справиться с повышенным аппетитом;
  • убирает отёчность.

Куркума может принести и вред здоровью человека. Именно поэтому приправу могут употреблять только те, у кого отсутствуют следующие противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость. В этом случае куркума может вызвать тошноту, расстройство желудка, головокружение;
  • беременность и кормление грудью. Приправа может стать причиной выкидыша;
  • желчнокаменная болезнь. Куркума усиливает желчеобразование и способствует выделению желчи в 12-перстную кишку;
  • подготовка к операции. Куркума снижает свёртываемость крови и провоцирует кровотечение во время операции;
  • прием антикоагулянтов. Куркума усиливает эффект любых препаратов, разжижающих кровь;
  • планы мужчины зачать ребёнка. Куркума снижает уровень тестостерона и уменьшает подвижность сперматозоидов;
  • хронические заболевания (особенно ЖКТ).

Мнения диетолога

Особенно полезна куркума для похудения, так как входящий в её состав куркумин предотвращает образование жировой ткани. Добавляя куркуму в пищу, у Вас будут быстрее сжигаться калории и выводиться лишняя жидкость из организма. Очень полезна куркума при диабете.

Она уменьшает количество сахара и эффективно борется с ожирением, которым страдают многие люди с сахарным диабетом. Куркумин снижает уровень холестерина, нормализует состояние крови.

Благодаря большому количеству целебных свойств, куркума при диабете понижает содержание сахара в крови и способствует общему укреплению здоровья.

Бурковская Галина, диетолог

https://сахарок.com/blogs/udivitel-nyj-mir-specij-kurkuma-i-diabet.html

Есть несколько рецептов диетического коктейля из кефира и куркумы:

  1. Налейте в стакан 250 мл свежего кефира, добавьте в него половину чайной ложки куркумы и перемешайте напиток. Дополнительным компонентом этого коктейля может быть мёд. Достаточно добавить 5 мл.
  2. Возьмите половину чайной ложки куркумы и добавьте в неё немного кипятка. Должна получиться кашица. Когда она остынет, смешайте её со стаканом кефира. Дополнить напиток можно мёдом и свежими ягодами.
  3. В стакан кефира добавьте половину чайной ложки куркумы и щепотку перца (красного или чёрного). Перемешайте напиток и сразу же выпейте.

Такой диетический коктейль можно употреблять один раз в день. Рекомендуется делать это натощак или ночью перед сном.

Коктейль из кефира с куркумой может стать одной из составляющих в системе по борьбе с лишним весом

Отзывы о полезном напитке

Напиток, приготовленный из кефира и куркумы, действительно является верным помощником при похудении. Если вы решили избавиться от лишнего веса с помощью этого коктейля, то обязательно предварительно ознакомьтесь с противопоказаниями.

  • marina_saad
  • Распечатать

Источник: https://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/kefir-s-kurkumoy-na-noch-dlya-pohudeniya.html

Самые действующие рецепты использования куркумы для похудения

Кефир с куркумой: полезный коктейль для похудения

Специи не только дарят вкус блюдам, но и ускоряют обмен веществ, помогают бороться с лишним весом и улучшают фигуру. Особенно популярна куркума для похудения. У нее есть масса положительных свойств, но действительно ли приправа помогает сбросить вес?

Помогает ли куркума худеть?

Помимо витаминов, минеральных веществ в составе приправы содержатся растительные полифенолы и куркумин. Эти соединения ускоряют липидный обмен, улучшают метаболизм и действительно влияют на расщепление жировых клеток.

Чем еще полезна специя:

  • снижает холестерин;
  • регулирует уровень сахара в крови, который влияет на чувство голода;
  • улучшает пищеварение, помогает желудку переработать жирные, тяжелые продукты;
  • нормализует работу кишечника;
  • положительно влияет на вкус блюд;
  • повышает выносливость во время тренировок;
  • снижает нервное напряжение, что особенно актуально во время диеты;
  • обладает согревающим действием, используется наружно от целлюлита.

Учеными проведено множество опыты, в ходе которых доказана работа специи. Но куркума эффективна для похудения лишь в том случае, если не переедать. Если употреблять булочки, закусывать конфетами и запивать колой, то никакого положительного эффекта не будет.

Правильная куркума, или как выявить подделку

Всеми полезными свойствами обладает только натуральная специя. Чаще всего подделки встречаются в дешевых разноцветных пакетиках.  Через плотную упаковку не видно, что внутри, насколько продукт похож на оригинал. Но фальсификат легко выявить дома.

Как определить качество и натуральность приправы:

  1. Налить в стакан воду, температура не имеет значения.
  2. Засыпать немного куркумы, буквально половину ложечки. Интенсивно размешать.
  3. Если крупинки всплывают, собираются в комочки, то это подделка или смесь с другими специями.
  4. Если порошок растворился и окрасил воду, то это настоящая куркума.

Самые качественные специи в индийских лавках, которые есть в крупных городах. Также оригинальные продукты можно поискать в магазинах здорового питания офлайн или онлайн.

Куркума для похудения: как принимать и по сколько?

Максимальная суточная дозировка куркумы для очищения, похудения равна 1,5 грамма. Так как специя в порошке, она легкая, получается целая чайная ложка. Принимать можно за один раз, но лучше разделить на несколько приемов пищи. Например, треть чайной ложки добавить в суп, еще одну часть в чай, а остаток выпить в коктейле на основе кефира.

Важно! Куркума, как и любой натуральный продукт, может вызывать аллергию. При появлении сыпи, зуда, покраснении кожных покровов необходимо от продукта отказаться, принять антигистаминный препарат. Если реакция сопровождается отеком гортани, срочно вызвать скорую помощь.

Куркума для похудения: как принимать с водой?

Самый простой и доступный способ применения – это пить порошок с водой. Не нужно ничего заранее готовить, что экономит время. Можно использовать минералку, родниковую, очищенную, серебряную воду. На стакан жидкости комнатной температуры идет 0,3-0,5 ч. л. специи.

Как пить куркуму для похудения с водой:

  • натощак утром, в обед и вечером за полчаса до еды;
  • утром натощак, вечером перед сном;
  • утром натощак в напитке, днем или вечером добавлять в блюда.

Если не получилось выпить смесь до приема пищи, то ничего страшного. Можно подождать после завтрака или обеда 30-60 минут, затем выпить. Смешивать специю с пищей также не запрещено, но при полном желудке она хуже работает.

Куркума для похудения: самые действующие рецепты и вкусные напитки

Чтобы продукт работал на полную силу, важно не подавлять его действие. Если специя добавляется в блюдо, то оно должно легко перевариваться. Не имеет смысла посыпать шашлык из свинины или шаверму.

Существует огромное количество вариантов применения куркумы для похудения, здесь самые действующие способы с рецептами. Чаще всего это напитки с жиросжигающим действием. Эффект от этих средств можно увидеть уже через несколько дней регулярного употребления.

Зеленый чай с куркумином для похудения

Прекрасный бодрящий напиток, который к тому же помогает худеть. Только готовить его нужно на натуральном зеленом чае. Одноразовые пакетики не подойдут.

Ингредиенты:

  • 1 ч. л. чайной заварки;
  • 1 г куркумы;
  • 500 мл воды.

Приготовление:

  1. Поставить воду на плиту, вскипятить и немного остудить. Зеленый чай необходимо заваривать водой, температура которой 80-90 градусов. От кипятка напиток теряет часть свойств, а также появляется горечь.
  2. Высыпать заварку, размешать, накрыть и оставить на 2-3 минуты.
  3. Добавить ароматную специю, размешать повторно и оставить еще на 1-2 минуты.
  4. Можно разлить в чашку и снять пробу! Из данного количества жидкости получается две порции.

Нежелательно в напитки для похудения добавлять сахар, мед, но можно насыпать немного стевии. Это природный подсластитель, который не содержит калорий.

Кефир с куркумой для похудения

Кефир с куркумой считается самым популярным дуэтом для похудения. Это настоящий борец с жиром, если использовать напиток на ночь или вечером вместо ужина. Здесь рецепт классического коктейля с добавлением корицы и имбиря.

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира;
  • 0,5 ч. л. куркумы;
  • 0,3 ч. л. корицы;
  • 0,2 ч. л. (щепотка) сухого имбиря.

Применение:

Смешать сухие специи между собой, после чего добавить в кефир (белый йогурт, ряженку). Можно использовать свежий корень имбиря, но увеличить количество в два раза. По желанию можно взбить коктейль блендером, получится воздушная масса. Употребить сразу, хранить и настаивать не нужно.

Существуют и другие способы, как можно пить куркуму для похудения с кефиром. Иногда смесь употребляют 3-4 раза в день между основными приемами пищи. Часто в нее добавляют отруби или льняные семечки, которые усиливают очищающий эффект, ускоряют похудение.

Жиросжигающий напиток с имбирем

Рецептура прекрасного согревающего чая, который разгоняет метаболизм, помогает сжигать жир и худеть. Также он помогает справиться с простудой на начальном этапе.

Ингредиенты:

  • 5 г корня имбиря;
  • 0,3 ч. л. чайной заварки;
  • 0,5 ч. л. куркумы;
  • 1 долька лимона.

Приготовление:

  1. Очистить имбирь, можно поскрести корешок ложечкой. Нарезать тоненькими пластинками, отправить в чайник. Залить 400 мл кипятка, накрыть.
  2. Пока имбирь заваривается, приготовить чай вместе с куркумой. Засыпать все вместе через минуту. Добавить дольку лимона.
  3. Дать постоять чаю еще 1-2 минуты, перелить в чашку. Если напиток используется от простуды, то в него вводят ложку меда. При похудении лишние углеводы и калории не нужны.

Если куркума используется для похудения вместе с имбирем, то можно сокращать количество, иначе у блюда или напитка будет слишком яркий и жгучий вкус.

Коктейль стройности с молоком

Этот рецепт не менее популярен, чем вариант с кефиром. Можно использовать молоко любой жирности, но лучше не более 2%.

Ингредиенты:

  • 250 мл молока;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 1 ч. л. меда.

Приготовление:

  1. Вскипятить молоко, затем остудить до 65 градусов, добавить мед.
  2. После растворения ввести куркуму, размешать.
  3. Употреблять утром натощак ежедневно не меньше двух недель. Можно коктейль принимать и вечером, но без меда.

Если молоко животного происхождения не усваивается, то всегда можно заменить растительными аналогами. Специя прекрасно сочетается с кокосовым, овсяным, соевым, рисовым молочком.

Рецепт лимонада для похудения из куркумы

Из куркумы можно приготовить не только согревающие, но и освежающие напитки. Идеальный рецепт лимонада, который особенно порадует жарким летним днем.

Ингредиенты:

  • 1 лимон;
  • 5 л воды;
  • 2 апельсина;
  • 2 ч. л. куркумы;
  • 2 веточки мяты (мелиссы);
  • заменитель сахара.

Приготовление:

  1. Вымыть цитрусы, обдать кипятком и отправить в морозилку. Как только они замерзнут, вынуть. Дать оттаять, порезать кусочками.
  2. Лимон, апельсины и мяту пропустить через мясорубку.
  3. Залить полученную кашицу холодной очищенной водой, размешать, дать постоять полчаса.
  4. В дуршлаг постелить марлю. Процедить лимонад, отжать жмых, добавить куркуму.

В готовый напиток можно добавить заменитель сахара, мед, корицу, любые другие пряности по своему вкусу. Хранить не больше трех дней в холодильнике.

Блюда для стройности и легкости

Многих людей интересует не только, как правильно принимать куркуму для похудения, но и как вкусно это делать. Выше уже упоминалось, что специю можно смешивать с некоторыми продуктами. Здесь самые удачные рецепты блюд, которые фигуре точно не повредят. Они отлично подходят для обедов и ужинов.

Суп «Очищающий» из овощей

Не совсем обычный рецепт супа, который способствует очищению кишечника, похудению, при этом хорошо утоляет голод. Его можно употреблять в любом количестве.

Ингредиенты:

  • 2 вареные свеклы (0,4-0,5 кг);
  • 5 стеблей сельдерея;
  • 1 морковка;
  • 2 луковицы;
  • 1,5 ложки оливкового масла;
  • 2 ч. л. куркумы;
  • соль.

Приготовление:

  • Взять казан или высокую сковороду, сотейник. Разогреть масло, высыпать нарезанный лук с морковью. Пассеровать пару минут.
  • Покрошить сельдерей, добавить к овощам. Готовить вместе минут пять. Залить водой, она должна покрыть овощи на два сантиметра. Готовить до абсолютной мягкости.
  • Нарезать свеклу, засыпать к овощам, присолить, ввести куркуму и потушить все вместе еще две минутки.
  • Измельчить суп блендером. При подаче можно добавить зелень, черный перец, нежирные сливки.

Свеклу можно сварить заранее, в этом случае на приготовление супа уйдет не больше 20 минут. Также можно овощ приготовить в микроволновой печи.

Куриная грудка в духовке

Рецепт неимоверно полезного, вкусного и диетического блюда. Можно заменять йогурт кефиром либо ряженкой, нежирной сметаной, в любом варианте получится сочное и нежное филе красивого цвета.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 100 мл белого йогурта;
  • 0,5 ч. л. сладкой паприки.

Приготовление:

  1. Филе вымыть, салфетками высушить и нарезать кусочками, как для шашлыка. Примерно по 30 грамм. Высыпать в миску.
  2. К йогурту добавить специи и соль, взболтать до растворения, залить курицу размешать и накрыть. Отправить на ночь в холодильник либо оставить при комнатной температуре на 1-2 часа.
  3. Сделать из фольги небольшое корытце, выложить в один слой мясо курицы вместе с соусом, поставить в духовку. Запекать при 200 градусах 20 минут.

Такое филе отлично сочетается с зеленью, салатами, крупами, его можно использовать для полезных бутербродов и других закусок.

Отзывы похудевших людей о куркуме для похудения

Ольга, 44 года:

Миллион раз слышала про эту приправу, и мой терапевт рекомендовала мне ее употреблять, так как рано вошла в период климакса. Ну, никак не получается. Воротит от одного запаха. Пила через силу, заставляла себя, закрывала нос. Видимо, это точно не моя приправа.

Алина, 33 года:

Всегда считала, что куркума не для меня. Никогда не нравился вкус этой специи, не покупала, даже приправы с ней в составе старалась не брать. Но это только до тех пор, пока не начиталась отзывов про куркуму для похудения. И понеслось! Я стала добавлять ее везде.

Оказалось, что она очень даже вкусная, теперь не представляю курочку без куркумы, а утро без ароматного чая. Он меня бодрит лучше кофе, на данный момент я от него полностью отказалась. За месяц я уменьшилась ровно на один размер с 48 до 46, но потеряла всего 2,5 кг.

Видимо, куркума с зеленым чаем хорошо выгнала водичку.

Ангелина, 25 лет:

Пила куркуму больше месяца. Не сказала бы, что похудела. Объемы на месте, вес тоже. Но и диету нет возможности соблюдать. А сочетать куркуму и поздние ужины не имеет смысла. Зато понравился скраб с ней.

Смешала 2 ложки молотого кофе, пакетик специи и оливковое масло.

Кожа после этого средства божественная, целлюлит разглаживается, обязательно попробуйте сделать, но долго не храните, этого количества хватит на пару раз для всего тела.

Марина, 34 года:

Как-то вечером читала на одном сайте отзывы о куркуме для похудения, девушка рассказывала про самый действующий способ для похудения. Она пила утром чай со специей, потом 2 часа не ела.

А вместо ужина употребляла кефир с куркумой, обед и завтрак не меняла. Я решила сразу же попробовать. На удивление с кефиром получается не так уж противно.

Пью коктейль уже две недели, а про чай утром забываю, выскакиваю на работу рано. Но все равно уже ушло 3,8 кг. Идем дальше.

Важно! Статья информационного характера. Перед применением любого средства для похудения необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://temapenza.ru/poxudenie/samye-dejstvuyushhie-recepty-ispolzovaniya-kurkumy-dlya-poxudeniya/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.