Семейная ферма своими руками: как построить коровник на 20, 50,100 и 200 голов

Как построить коровник на 20, 50, 100 голов – проект и пошаговая инструкция с чертежами, фото и видео

Тех, кто загорелся идеей заняться фермерством, волнует вопрос, где и как разместить коров. Перед сооружением коровника необходимо решить много задач, в том числе определиться со строительным материалом, ознакомиться с требованиями. Построить коровник можно и самостоятельно, при этом нужно учитывать лишь потребности животных.

Устройство типовой конструкции

Любой проект коровника должен включать обязательные элементы:

• стойла;
• кухню, где хранится корм;
• сектор уборки навоза;
• площадку для выгула;
• секцию, где рождаются телята;
• котельную, которая нагревает все помещения;
• отсеки для размещения тар с молоком;
• комнату под различный инвентарь.

Между секциями необходимо оставлять достаточно свободного пространства

Стойловые секции принято располагать хотя бы в два ряда. Каждую из них требуется оснащать кормушкой, поилкой и стоком для отходов.

Разновидности хлева для коров

Если рассматривать материал постройки, то коровник может быть:

• помещением из металлических профилей, где комнатная температура идентична уличной;
• постройкой из теплоизоляционного материала;
• ангаром на основе сэндвич-панелей.

Существует несколько типов коровников в зависимости от проекта помещения:

• коровник 2+2-рядный, в котором высокая крыша в виде трапеции сделана из металлического профиля, а внутри стоят боковые стены со шторками;
• коровник 3+3-рядный, отличающийся наличием доильного ряда «карусель» и отдельного строения для хранения молока;
• коровник 3-рядный, где зона для доения и комната для телят находятся в одном помещении.

Первостепенная задача на этом этапе — выбрать для будущей постройки подходящее место. Нужно понимать, что площади специального здания должно хватать и коровам, и телятам. Каким бы ни было количество скота, которое будет содержаться в коровнике, к строительным работам приступают не раньше, чем составят на бумажном листе план строения.

Проектирование коровника начинают с расчёта площади. Для этого берут за основу стандартные нормы для хлева. Высота традиционного строения для коров составляет 2,5 метра, а площадь — 4х6 метров.

Корове на привязи не должно быть тесно

При беспривязном содержании каждой корове в сарае предоставляют порядка шести квадратных метров. Если у самки родился телёнок, ей понадобится немного больше площади — примерно десять квадратных метров.

Подросших телят рекомендуется содержать отдельно от взрослого поголовья, чтобы они хорошо росли и смогли окрепнуть. Поэтому при строительстве коровника нужно предусмотреть наличие специального помещения.

Однако чаще фермеры держат животных, практикуя привязной метод. Он предполагает создание индивидуальных боксов. Размер стойла зависит от пола и возраста животного.

Одной взрослой корове нужно пространство 1×2 метра, а быку — 1,35х1,95 метра. Корове с телёнком принято предоставлять стойло, шириной полтора метра, длиной два метра.

Подросшему детёнышу будет комфортно на участке 1х1,5 метра.

Подросших телят можно держать без привязи. В этом случае на каждого телёнка необходимо выделить 4–4,5 квадратных метра.

Молодняк держат отдельно от взрослых особей

Размеры склада для инвентаря и корма тоже будут зависеть от количества заселённых коров. Учтите это при проектировании коровника.

План-схема коровника на 30, 50, 100 и 200 голов

В домашнем хозяйстве обычно содержат не более 30 коров. Для такого количества животных составить план здания довольно просто.

В таком помещение создают 10 отдельных секторов

Если у фермеров есть время ухаживать за большим числом рогатого скота, то им можно задуматься о строительстве коровника на 50 голов.

В плане отражают все сектора здания

Возведение построек для 100 или 200 коров лучше доверить профессионалам.

Вид здания сверху и сбоку должны быть на чертеже

С сооружением больших помещений сможет справиться только мастер (или целая бригада).

Большой коровник должен быть изображён со всех сторон

Какой материал выбрать для строительства

Для строительства коровника вам понадобятся:

• щебень, закладываемый в яму как материал для подготовки платформы здания;
• прочный бетон или обожжённый кирпич, которому под силу выдержать значительные нагрузки: он используется как сырьё для сооружения платформы коровника;
• гидроизоляционный материал, например, рубероид, служащий подстилом;
• состав для создания бетонной или асфальтированной площадки, необходимой для защиты стен здания от гниения;
• саманный кирпич, из которого возводят стены: он прекрасно удерживает в помещении тепло (изготавливается из прочной глины) и стоит недорого;
• деревянные доски, используемые в качестве полового покрытия, или бетон: он в отличие от дерева не изнашивается;
• шифер для крыши.

Для возведения деревянных стен, подойдут доски толщиной не менее пяти сантиметров. Поэтому логичнее делать коровник бревенчатым. Если же хлев будет из кирпича, стоит позаботиться о его утеплении.

Для строительства коровника можно использовать и пеноблоки. Этот материал позволяет быстро возводить стены, а также идеально подходит для создания оптимальных условий содержания животных с возможностью поддержания необходимого температурного режима.

Список необходимых инструментов

Во время строительства коровника придётся воспользоваться:

• лопатой;
• ломом;
• саморезами;
• строительным уровнем;
• верёвкой.

При строительстве стен из кирпича или блоков дополнительно понадобятся мастерок и шпатель. Также нужен будет миксер, с помощью которого готовится цементный раствор.

Как построить коровник своими руками: пошаговая инструкция

Есть два способа возведения коровника: с каркасом и без. Специалисты советуют первый вариант, потому что это позволяет без особого труда провести в здание коммуникации, монтировать системы водоснабжения, вентиляции и навозоудаления, установить приборы освещения. К тому же каркасная конструкция гораздо дешевле.

Строительство небольшого коровника происходит в несколько этапов:

1. С земельного участка снимают верхний слой почвы. В полученную яму засыпают щебень. При строительстве каркасного коровника обустройство фундамента как такового не требуется. На этом монтаж основания заканчивается. В случае сооружения кирпичного здания заливают ленточный бетонный фундамент. Для этого по периметру коровника вырывают траншею глубиной около одного метра. Далее сооружают опалубку, которую заливают жидким бетоном. Поверх застывшего фундамента кладут материал для гидроизоляции, а сверху — битум.

   Котлован фундамента засыпают щебнем, делают опалубку и заливают бетоном

2. На каждом углу, пользуясь строительным уровнем, кладут несколько рядов кирпичей. Далее выполняют монтаж вертикальных брусьев. Их выставляют по уровню и прибивают скобами к кирпичам. Все ряды кладки отмечают, после чего натягивают шнур, помогающий класть все остальные элементы постройки строго горизонтально. Первый ряд в один кирпич должен быть тычковым, чтобы стены хорошо соединились с фундаментом. Кладут их до тех пор, пока высота строения не достигнет двух с половиной метров. Выполняя кладку, не забудьте оставлять проёмы для дверей и окон.

   Кроме кирпича для возведения стен коровника можно использовать другие материалы, например, пеноблоки

3. у здания укладывают лаги, служащие опорой для деревянного настила крыши. Созданную обрешётку покрывают кровельным материалом.
4. Переходят к внутренним работам: заливают бетонный пол. Его нужно делать наклонным, чтобы экскременты животных сразу попадали в сливную яму. Половые доски кладут, оставляя зазоры в один сантиметр. Деревянный настил желательно делать секционным, что позволит поднимать его и проводить тщательную уборку.

Строительство коровника для большого поголовья ведут по аналогичной схеме. Поверх деревянного пола обязательно кладут подстилку — опилки и солому. В противном случае скот может замёрзнуть и заболеть. В коровнике на 100 или 200 голов во избежание скопления мочи и фекалий очень важно обустроить систему навозоудаления.

Коровы могут отдыхать на подстилке из соломы

Хлев, где содержатся 200 животных, придётся часто проветривать. Для этого потребуется соорудить поднимаемый козырёк. При строительстве коровника для большого количества скота каждое стойло нужно дополнить кормушкой высотой 65 сантиметров и длиной 1 метр.

Как сделать вентиляцию в коровнике

Систему естественной вентиляции, которая считается наиболее простым вариантом, принято разрабатывать до строительства коровника. Когда проект будет готов, потребуется:

1. Создать в нижней части постройки, почти у самого фундамента, заборные отверстия, в которые будет поступать задуваемый ветром свежий воздух.
2. Используя трубы, соорудить для выведения застоявшегося воздуха отверстия, располагаемые над кровлей здания в стороне, противоположной заборным отверстиям.
3. Снабдить входные отверстия заслонками, а выходные — дефлектором вытяжки.

Свежий воздух поступает через стены, а отработанный уходит через крышу

Система навозоудаления

Систему удаления навоза из коровника продумывают заранее. Для этого монтируется:

• самосплав;
• гидросмыв;
• ленточный транспортёр;
• дельта-скрепер.

Фекалии скота убирает специальный аппарат

Обычно фермеры прибегают к самосплавной системе, то есть на всей площади коровника для коров под наклоном укладывают трубы, покрытые скользкой материей. На них монтируют тройники, оборудованные специальными заглушками. При открытии этих «дверок» навоз вытекает в резервуар.

Освещение в коровнике

Есть определённые нормы освещения разных помещений в коровнике. В стойлах этот параметр должен быть 50 люксов, в зоне кормления — 75. При этом осветительные приборы следует располагать на уровне пола. Чтобы производственные показатели не падали, а росли, в коровнике надо создавать освещение 200 люксов и не более этого.

В хлеве лучше монтировать светодиодные светильники, так как люминесцентные лампы не функционируют в холодных помещениях. Когда температура ниже оптимальной (20–25 °C), эти приборы дают неинтенсивный свет.

: как нужно строить коровник своими руками

К строительству любого коровника — большого или маленького — надо подходить основательно. Все нюансы необходимо продумать на этапе проектирования, тогда при возведении постройки не возникнет проблем с обустройсвом всех секторов и подводом коммуникаций.

• Ксения Зубкова
• Распечатать

  2 982 Рубрика: Строительство и ремонт

Источник: http://sazhaemvsadu.ru/kak-postroit-korovnik/

Строительство фермы для КРС своими руками: основные принципы и требования, схема

Разведение крупного рогатого скота – дело затратное и хлопотное. Если откорм телят на мясо сравнительно прост, то строительство молочной фермы требует дополнительных помещений, усиленных санитарных норм, и окупается далеко не так быстро. Ниже перечислены особенности постройки коровника на 20-100 голов и условия содержания животных.

Требования и санитарные нормы коров

Для обеспечения высокой продуктивности КРС необходимо соблюдать ветеринарно-санитарные требования и зоогигиенические нормы. В противном случае животные будут болеть, уменьшатся удои (а если не оказывать медицинскую помощь, то и всё поголовье), снизится качество молочной продукции, и фермер понесёт убытки.

Основное правило содержания – чистота. Все работники фермы должны переодеваться в специальную одежду и обувь. Коров регулярно чистят от грязи, пыли, насекомых. Поилки моют и меняют воду. Ежедневно убирают отходы из стойла и следят, чтобы подстилка была чистой.

Нужно также принимать во внимание следующие требования:

• коровник должен быть просторным, достаточно высоким и хорошо освещённым;
• следует обеспечить приток свежего воздуха;
• в зимнее время беречь животных от холода и сквозняков;
• рацион коров должен быть питательным и сбалансированным;
• важны прогулки и пребывание на солнце для получения достаточного количества витамина D.

Как построить мини-ферму для КРС на 30 коров

Для предпринимателей, делающих первые шаги в молочном животноводстве, целесообразно начинать свой бизнес с фермы, рассчитанной на 30 коров. Можно воспользоваться услугами специалистов и заказать возведение мини-фермы под ключ или сделать всё самим.

Первый способ удобнее и менее трудозатратный, но увеличит стоимость почти вполовину.

В коровнике на 30 голов должны присутствовать такие помещения:

• стойла;
• денник для отёла;
• секции для телят;
• фуражная секция;
• инвентарный отсек;
• каналы сбора и приёма навоза;
• моечная;
• котельная;
• лаборатория.

Ниже показана типовая схема такого коровника:В дальнейшем, при успешном ведении дел и получении стабильного дохода, ферму можно будет расширить.

При постройке коровника на 50–100 голов нужно продумать способы механизации труда, приобрести автоматические средства (так называемые миксеры – измельчители, смесители и раздатчики, доильную установку, навозный транспортёр, автопоилку). Стойла в таких коровниках стоят чаще всего строят в 2 ряда.

Ферма на 100–200 голов – это уже достаточно большое животноводческое предприятие со сложной проектной документацией (отдельными боксами для кормления и отдыха животных, кормовым проездом, скотопроходом, 6–8 рядами стойл), поэтому доверять его создание лучше профессионалам.

Если фермер не может из каких-то соображений (например, финансовых) обеспечить функционирование коровника на 30 голов, можно построить мини-ферму (на 20 голов). Основные ее отличия: меньшее количество стойл и отсутствие канализации (продукты жизнедеятельности убирают вручную). Часто лучшим выходом будет возведение нового коровника, которое складывается из следующих этапов.

Выбор места

Месторасположение имеет принципиальное значение для будущей фермы. По силе воздействия на окружающую среду места содержания менее 1 200 голов крупного рогатого скота относятся к третьему классу санитарной безопасности. Соответственно, участок должен находиться не менее чем в 300 м от ближайшего жилья.

Необходимо учитывать возможность проведения водоснабжения. Оптимальная глубина залегания грунтовых вод – 5–6 м с целью предотвращения паводковых и ливневых затоплений. Предпочтительно, чтобы рядом с фермой находилось пастбище для прогулок и кормления скота.

Участок вокруг коровника рекомендуется озеленить, чтобы уменьшить распространение неприятных запахов и пылевое загрязнение.

Важно!Нередко предприниматели задумываются над тем, как сделать реконструкцию старой фермы, считая это более экономным вариантом.

Однако для старых коровников зачастую использовался бетон, теперь признанный непригодным для применения в животноводстве.

Кроме того, в зданиях старого образца модели вентиляционных систем обычно неудачные, и стойловое оборудование с трудом поддаётся демонтажу.

Подготовка к стройке

На этом этапе происходит создание проекта фермы и согласование его с регулирующими органами. Определяется бюджет, от которого будет зависеть категория используемых материалов и технологий. Изучается ассортимент и ценовые предложения строительных рынков и производителей сельскохозяйственного инвентаря, составляется список необходимого.

Нужные материалы и инструменты

Первостепенным является вопрос: из чего же лучше всего построить коровник, ведь выбор стройматериала влияет на скорость возведения, надёжность, долговечность здания и комфортность условий для содержащихся животных.

Как уже упоминалось выше, бетонные конструкции не оправдали себя из-за высокой теплопроводности (летом в таких коровниках слишком жарко, а зимой они не удерживают тепло).

Использование дерева имеет смысл благодаря его низкой теплопроводности, но недостатками являются хрупкость материала, пожароопасность, возможность гниения досок, а также достаточно высокая цена.

Узнайте как сделать и обустроить стойло для коров.

Для небольших ферм с успехом используют кирпич (эффективно удерживает тепло, обладает высокими шумоизолирующими свойствами).

Для крупных коровников кирпич нецелесообразен, для них оптимальным вариантом являются современные СИП-панели (сэндвич-панели из плит со слоем утеплителя между ними).

Их особенность – быстрая возводимость, невысокая цена, отличная теплоизоляция. Для устройства коровника потребуются такие материалы и оборудование:

• лопаты (совковая и штыковая);
• молотки, кувалды;
• пила;
• электродрель;
• сварочный аппарат;
• строительная рулетка;
• шнуровой отвес;
• ёмкости для раствора;
• саморезы, шпатель, верёвка;
• песок, щебень, деревянные бруски;
• сваи, прутья арматуры, обожжённый кирпич или бетон для фундамента;
• ручной бур;
• пеноизол или пенополистирол для теплоизоляции;
• рубероид для гидроизоляции;
• шифер или черепица для крыши.

Расчёт размеров

Исходя из норм содержания крупного рогатого скота, необходимая площадь пола для содержания одной коровы – 5–6 кв.метров, а с учётом будущего появления телёнка – 10 кв. метров. Средние параметры стойла составляют 1,7 м (длина) на 1,1 м (ширина).

Размеры могут варьироваться в зависимости от живой массы и габаритов коров. Уклон пола от кормушки к навозному жёлобу делается из расчёта 2 см на 1 м длины стойла. Ширина канализационного стока должна быть не менее 30 см (для удобства очистки его лопатой).

Важно! Ширина стойла должна не менее чем в 1.8 раза превосходить ширину бёдер коровы (крючковидных костей), чтобы животному было легко подниматься и ложиться.

Что касается освещения, то на одно стойло в среднем приходится 1 квадратный метр окна. Размеры окон – 0,5 м X 0,7 м. Оптимальная высота потолка в коровнике составляет 3 м.

Для навозохранилища допустимыми являются параметры 2,5 м X 2,5 м, с глубиной в полметра.

Проход между рядами стойл не должен быть меньше 3 метров, а высота бордюров – 15–20 см, чтобы животное не лежало частично в стойле, а частично в проходе. Перегородки между стойлами обычно составляют 2/3 длины.

Оснащение фермы

После утверждения проектной документации начинается непосредственно процесс возведения фермы. Этапы строительства такие:

1. Закладка фундамента. Самым прочным считается свайный.

   Прежде всего в землю загоняются буронабивные сваи (на глубину приблизительно 10 м), по всей их длине кладутся рубероид (для защиты фундамента от погодных условий) и теплоизоляционный материал, затем устанавливается арматурный каркас, производится заливка фундамента бетоном.

   Нагружать его можно только три недели – месяц, когда бетон окончательно застынет. Такой вид фундамента снижает тепловые затраты здания и является самым практичным.

2. Монтаж несущего каркаса с помощью электросварки. Каркас покрывают водно-дисперсионной грунтовкой (во избежание коррозии).
3. Возведение стен и кровли.

   Если используется кирпич, то делается кладка в полтора кирпича, которая обладает повышенной прочностью. Если ставят СИП-панели, то их облицовывают с внешней стороны и красят. Для крепежа кровли удобно использовать беспрогонную систему (она более проста в монтаже и занимает меньше времени).

4. Отдельное внимание уделяется окнам, для них используется материал из смеси поливинилхлорида и поликарбоната. Окна могут быть как распашные, так и раздвижные.
5. Двери рекомендуется ставить распашные и дополнительно утеплять их.

Оборудование фермы

Выгнав «коробку», приступают к заполнению её инвентарём. Для создания комфортных условий содержания животных и соблюдения санитарных норм в коровнике обустраивают:

• вентиляцию. Необходима в силу выделения в воздух углекислого газа и аммиака – отходов жизнедеятельности коров. Может быть естественной благодаря наличию вентиляционных штор или светового конька или принудительной (при помощи вентиляторов и клапанов);
• освещение. Помимо окон можно установить люминесцентные / светодиодные лампы; днём нужно поддерживать показатели освещённости в 200 люкс, а ночью использовать маломощные лампы красного света;
• микроклимат. Для поддержания температуры +8–22° летом используются охлаждающие радиаторы или вентиляторы, при сильных морозах – инфракрасное отопление, попоны для животных, обогревающие лампы для телят. Устанавливаются гигрометры для измерения уровня влажности; для уменьшения воздействия на животных шума проводят звукоизоляцию;
• кормушки и поилки. Можно приобрести в специализированных магазинах или сделать самим. Самыми удобными считаются автопоилки из нержавейки с функциями самоочистки; кормушки должны разделяться по типу корма – для сухого и влажного;
• система удаления навоза (механическое удаление скреперами-транспортёрами, подпольное хранение, применение гидравлической и самотёчной систем).

Особенности фермы для коров беспривязного содержания

Несмотря на то что в большинстве молочных ферм коровы содержатся в стойлах на привязи, появляется всё больше хозяйств с беспривязной системой.

Для неё характерно содержание животных в специальных боксах (ограниченных с трёх сторон площадках, пол которых приподнят над поверхностью прохода на 15–20 см).

Бывают боксы для отдыха и комбинированные боксы с кормушками, а также специальные доильные площадки.

Коровы самостоятельно идут к кормушкам. Навоз из проходов удаляется колёсным трактором с бульдозерной лопатой.

Преимущество беспривязного содержания – в более высокой производительности труда рабочих за счёт группового содержания животных, экономии времени и использовании эффективных установок (например, автоматических станций кормления, установок «Карусель», «Ёлочка» – для конвеерного доения).

Организация выгула на пастбище

Для роста молочной продуктивности большое значение имеют прогулки КРС на свежем воздухе, двигательная активность и включение в его рацион зелёной свежей травы. Для выполнения этих условий организуют выгул коров на пастбище. Для каждого стада выделяются отдельные участки, которые должны быть расположены поблизости от фермы и источников воды.

При удалении пастбища от коровника более чем на 2 км обустраивают летний лагерь, в котором огораживают стойбища и строят временные подсобные постройки. Само пастбище огораживают (ставят изгороди). Вода в близлежащей реке, озере или пруде должна отвечать санитарным нормам. Время выпаса составляет 8–10 часов в день.

Когда количество травы на пастбище уменьшается наполовину, коров перегоняют на другое.

Ознакомьтесь с особенностями беспривязного содержания коров.

Современные молочные фермы – это предприятия полного цикла производства, поэтому при их возведении нужно уделять особое внимание как строительным материалам, так и выверенной проектной документации.

Необходимо помнить, что только при соблюдении норм и правил содержания животных, рассмотренных в данной статье, можно ожидать увеличения молочной продуктивности бурёнок (а, следовательно, и дохода фермера).

Источник: https://fermer.blog/bok/zhivotnye/krupnyy-rogatyy-skot-krs/soderzhanie-korov/335-kak-postroit-fermu-dlya-krs.html

Строительство фермы для КРС на 50 голов: с чего начать, инструкция

Сегодня фермеры все реже стали отдавать предпочтение разведению крупного рогатого скота, так как это занятие обременительно и затратно.

Однако, на самом деле заниматься разведением коров и быков, а также получением от них конечного продукта, не так уж и сложно, особенно при соблюдении определенных правил содержания скота.

Учитывая все важные нюансы при оборудовании фермы, вы сможете избежать в дальнейшем проблем со здоровьем коров, а заодно повысить их продуктивность. В этом материале мы поговорим о том, как организовать небольшое семейное фермерское хозяйство, и рассмотрим строительство фермы для КРС на 50 голов.

Строительство фермы для КРС на 50 голов

Главные правила, касающиеся содержания коров

Обустраивая помещение для содержания коров, в котором они будут проводить либо солидную часть своей жизни, при пастбищном взращивании, либо вообще всю жизнь, при привязном взращивании, необходимо учитывать множество различных факторов:

• необходимость в обустройстве подходящего скоту температурного режима;
• важность создания дополнительного освещения;
• обязательность поддержания конкретного уровня влажности;
• необходимость качественно обустроить вентиляцию объекта и т.д.

Коровник должен быть оборудован по всем правилам, так, чтобы каждой особи было удобно и свободно

Рассмотрим упомянутые нюансы в нижеследующей таблице.

Таблица 1. Параметры режима, устанавливаемого в помещениях для содержания скота

ПараметрОписание

Температура воздуха	Такой параметр, как температура, оказывает существенное влияние на процессы теплообменной категории, которые проходят в организме животных.Так, чтобы упомянутые процессы проходили внутри тела животного максимально эффективно, диапазон температуры в коровнике должен колебаться, в зависимости от породной принадлежности КРС, от +4 до +20°С.
Уровень влажности	Повышенная влажность в коровнике может привести к тому, что животные, проживающие внутри него, переохладятся и заболеют, или же наоборот, перегреются ввиду затрудненной теплоотдачи. Излишнего «высыхания» воздуха также нельзя допускать, так как в этом случае слизистые, кожные покровы и прочие части тела коров и быков станут терять влагу и будут возникать различные заболевания.Оптимальный уровень влажности, который вам нужно будет поддерживать на ферме, составляет 50-70%.
Вентиляция	Вентиляция в коровнике нужна для того, чтобы газообразные продукты жизнедеятельности коров, такие как сероводород, аммиак и т.д., удалялись из него. При условии, что естественная вентиляция не работает, необходимо будет оборудовать промышленные вытяжки.Кроме того, дабы вредные испражнения, испускающие газы, не проникали в щели в полу, лучше делать покрытие сразу герметичным.
Освещение	Для поддержания здоровья животных на должном уровне необходимо обустроить коровник так, чтобы животные могли получать достаточно естественного света. Лучи солнца обуславливают такие естественные процессы, как: профилактика рахита; смягчение костной ткани; стимуляция обменных процессов в организме. Чтобы свет проникал в коровник, необходимо оборудовать его окнами.В зимнее время, когда естественного освещения из-за укорачивания светового дня будет не хватать, нужно будет подключать искусственное.

Есть еще один фактор, который обязательно следует учитывать при оборудовании фермы на 50 голов. Дело в том, что все устанавливающееся механическое оборудование работает далеко не бесшумно.

Как и человек, коровы и быки плохо чувствуют себя в условиях шумового загрязнения. Иными словами, их производительность будет падать. Поэтому, устанавливая какое-либо оборудование, вы должны будете позаботиться также и о его шумовой изоляции.

Общий уровень шума в коровнике не может превышать 70 децибел.

Под коровник можно использовать старые помещения возводимой фермы фермы, ранее служившие цехами или техническими помещениями

Площадь

Чтобы содержание крупного рогатого скота было правильным, необходимо выделить на каждого члена вашего хозяйства площадь, равную 6 квадратным метрам. При условии, что у некоторых коров имеются телята, на пару «мама + ребенок» выделяется 10 квадратных метров.

Получается, что для фермы, в которой планируется разместить 50 голов, необходимо выделить 500 квадратных метров площади.

Чертеж фермы на 50 голов

Размещение

Расположение коровника вы вольны определять сами, но лучше, чтобы он:

• находился ближе к дороге для упрощения перевозок;
• располагался рядом с узлами инженерных сетей;
• находился на возвышенности во избежание затопления грунтовыми водами;
• находился на удалении от жилого комплекса и других зданий, дабы и он сам, и пространство вокруг него могло хорошо проветриваться.

Расположение коровника лучше разместить подальше от жилых строений

Материал стен

Материалы, из которых вы будете возводить коровник, могут быть представлены:

• кирпичом;
• шлакоблоками;
• сендвич-панелями;
• деревом;
• пеноблоком.

Пеноблоки можно использовать для строительства коровника

Технология возведения данного помещения фермы может быть:

Сразу предупреждаем, что второй вариант куда проще и дешевле.

Впрочем, можно пойти упрощенным путем и с каркасной технологии, сделав «скелет» здания из постепенно наращиваемых металлических арок из толстого профиля.

Схема возведения мини-фермы на 50 голов

Таблица 2. Примерная стоимость возведения постройки из различных материалов и сроки возведения

Материал для посторйкиСтоимость

Ангар из кирпича	На возведение квадратного метра кирпичного здания уйдет примерно 13 тысяч рублей. Нужной нам площади строение будет возводиться примерно в течение 8-12 месяцев.
Коровник из сэндвич-панелей	Один квадратный метр здания из представленного материала обойдется вам в 8 тысяч рублей. При этом, сроки возведения постройки существенно сократятся: стройка займет в данном случае от 3 до 6 месяцев.
Деревянный брус	Деревянный брус – экологичный материал, подходящий для возведения коровника. На возведение квадратного метра здания из искомого материала уйдет около 9 тысяч рублей, при этом строительство будет длиться полгода-год.
Постройка каркасного типа	На возведение каркасного строения уйдет дополнительных 3,5 тысячи за квадратный метр, при этом возведение займет на 3 месяца превышающий предыдущие показатели срок.

Высота стен и крыши

Возводя коровник, нужно ориентироваться на следующие показатели:

• высоту стен помещения, равную минимум 2,5 метрам;
• высоту крыши, равную в наименьшем значении 3,5 метрам.

Окна необходимо размещать так, чтобы коровник был наполнен светом и воздухом, однако, располагают их на высоте, до которой коровы и быки не могут дотянуться.

Коровы внутри стойл должны чувствовать себя свободно, иначе конечное качество производимого вами продукта будет страдать в первую очередь

Устройство пола

Пол в коровнике лучше залить единым слоем, дабы в мелкие щели не проникал навоз, который будет бродить, и источать вредные для здоровья скота газы.

Чтобы испражнения, источаемые коровами, сами стекали в желоба для навозной жижи, необходимо пол выполнить с уклоном в 2 сантиметра, но не более, так как в противном случае вы спровоцируете развитие болезней опорно-двигательного аппарата у коров и быков.

Лучше всего будет залить пол цементом, а сверху наложить толстый слой подстилки, который при содержании стойловом убирается каждый день и заменяется чистым материалом.

Если же вы решили делать пол дощатым, то обязательно нужно использовать глину, так как без нее доски быстро отсыреют и начнут гнить.

Устройство потолка

Потолок коровника, как правило, делается по особенной технологии. Какой именно, рассмотрим в нижеследующей инструкции.

Шаг №1 – собираем материалы

Потолок является не только частью помещения, но также и элементом вентиляционной системы, правильное функционирование которой обеспечить крепкое здоровье вашим рогатым подопечным. Поэтому, выполнить его нужно по правилам, используя следующие материалы:

• толстые деревянные доски, в количестве, достаточном для оборудования потолка по всей площади здания;
• густую глину, разведенную с водой;
• опилки или же песок;
• гвозди;
• молоток;
• сантиметровую ленту;
• пилу.

Хорошо высушенные доски

Собрав нужные материалы, переходим к следующему пункту.

Шаг №2 – набиваем доски

Длина досок, использующихся для коровника, должна соответствовать ширине потолка коровника. Если доски чуть длиннее, вам придется их подпилить, используя лобзик и сантиметровую ленту. Однако, чаще всего это не требуется, так как второй конец доски просто слегка выходит за каркас для потолка.

Доски необходимо укладывать вплотную друг к другу, составляя лишь мельчайшие щели между ними, через которые не смогла бы протиснуться даже песчинка. Укладывая доски, из закрепляют с каждой стороны каркаса гвоздями.

Доски укладывать необходимо вплотную

Шаг №3 – промазываем щели глиной

Уложенные доски нужно тщательно промазать сметанообразной глиной, дабы закрыть таким образом щели, сквозь которые обычно проходит сквозняк, серьезно влияющий на частоту заболевания животных.

Промазывая доски, не жалейте глину. Чем лучше вы законопатите потолок, тем теплее будет вашей скотине.

Щели промазывайте глиной

Шаг № 4 – укладываем утеплитель

В качестве утеплителя вы можете использовать различные специальные строительные материалы, которые стоят недешево, но дают потрясающий эффект.

Однако, если ваш бюджет ограничен, рационально качестве утеплителя-пароизолятора выбрать такой материал, который будет стоить недорого, но давать положительный эффект. Речь идет, например, о:

• песке;
• древесных опилках и т.д.

Лучше всего слой утеплителя сделать действительно внушительным, сантиметров по 15. В холодных регионах эту цифру нужно увеличить вдвое.

Окончательный этап обустройства потолка — утепление его опилками или песком, а может и профессиональным утеплительным материалом

Внутреннее обустройство коровника

Внутри коровника вам нужно будет расположить для каждой особи собственные:

• стойло;
• кормушку;
• жижесборник;
• проход.

Минимальные размеры стойла, варьирующиеся обычно в зависимости от породной принадлежности скота, будут равны 1, 7 метра на 1, 1 метра.

Пол

Пол каждого стойла засыпается опилками. Если корова часть дня проводит на пастбище, то эти опилки меняются раз в несколько дней, если же содержание полностью стойловое, опилки меняются каждый день. Вместо них можно класть солому или любой другой аналогичного рода мягкий материал, который позволит дешево и эффективно обеспечить коровам и быкам постоянный доступ к сухому лежбищу.

Опилками застилают пол

Жижесборник

В задней части каждого стойла еще во время заливки пола делается жижесборник — желоб, отвечающий за скапливание коровьих испражнений. Его ширина равна примерно 20 сантиметрам. Желоб также заливается под наклоном, чтобы навоз из него шел дальше в сборник испражнений.

Обязательно в полу коровника обустраиваются навозные каналы, ведущие в жижесборник

Кормушки и поилки

Перед стойлом, с той стороны, где размещается голова коровы, необходимо установить кормушку и поилку для коровы или быка. Кормушки, как правило, идут сплошные, сразу для нескольких особей, потому и выполняются в виде желоба, длина которого равна длине нескольких стойл одновременно. Параметры таких кормушек будут следующими:

• ширина верхнего сегмента 70 сантиметров;
• нижнего 40 сантиметров;
• высота стенки, ближе располагаемой к корове, равна 30 сантиметрам;
• высота внешнего борта – 70 сантиметров.

Кормушки для коров

Такие кормушки просты в изготовлении, их можно выполнить даже из нескольких досок, соединенных между собой.

Лучше всего кормушки выполнять из металла или пластика, так как их проще всего отмыть. Дерево, бесспорно, материал экологичный, однако, оно предполагает наличие трудностей, связанных с помывкой.

Источник: https://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-korov/stroitelstvo-fermy-dlya-krs-na-50-golov.html

Бизнес план открытия молочной фермы на 10, 20, 50 и 100 голов крс, оборудование, расчет рентабельности мини цеха по производству и переработке мяса

Организация собственного бизнеса в сельской местности – перспективная идея. В особенности это касается бизнеса по разведению крс с целью получения молока и на мясо.

Это может быть небольшое крестьянское хозяйство кфх до 10 или 20 голов крс, то есть семейной фермы, либо создание крупного производства с численностью поголовья в 100 и выше коров.

В связи с непростой ситуацией, которая сложилась в государстве, инвестиции в скотоводство являются весьма актуальными. К тому же спрос на продукты питания в виде мяса и молока есть всегда.

А в условиях введенных санкций, импортозамещения, поддержки государством аграрных предприятий по переработке молока и производства мяса они особенно в цене.

Главное иметь большое желание, стартовый капитал, а также хороший бизнес-план. Бизнес план молочной фермы – это основа, которая позволит предусмотреть все этапы становления дела.

В нем будут отображены основные моменты: необходимое оборудование, финансовые вложения, время окупаемости и прибыль.

Также нужно будет вооружиться некоторыми знаниями по разведению крс, переработке молока, в том числе основами производства мясной продукции.

Первые шаги в открытии

Шаг первый. Начинать нужно с поиска места в сельской местности, где Вы будете открывать молочную ферму. Важным параметром в этом деле будет площадь земли, наличие близлежащих пастбищ, которые позволят содержать крс; 10, 20, 50, 100 голов. Создание бизнес плана должно это четко предусматривать.

Шаг второй. Местом для разведения крс может быть бывшая ферма, либо помещения старого образца. Такой «готовый» вариант выгоднее, чем вариант строительства даже небольшого цеха на 10, 20 голов, не говоря уже про 50 и 100. К тому же для строительства нужно оформление документов на постройку. Проще арендовать площади бывшей фермы и выполнить там ремонт.

Шаг третий. Для содержания крс нужно обеспечить температуру не ниже 12 градусов. К тому же для данного направления важно обеспечение коров травяными кормами в зимний период. В то же время в летний период обеспечение коров кормами может быть практически бесплатно. На пастбищах еды хватит всему стаду: на 10, 20, 50 и даже 100 голов.

Шаг четвертый. Создание прибыльной молочной фермы требует покупки породы коров, отличающейся высокими надоями. Это позволит рассчитывать на меньший срок окупаемости, в том числе и на большую прибыль.

Шаг пятый. Если у вас небольшой капитал, то начать дело можно с семейной фермы на 10, 20 голов. Впоследствии можно будет увеличить поголовье, создав цеха на сотни голов из семейной фермы.

Шаг шестой. Для более быстрой окупаемости есть смысл купить мини цех молочного завода по переработке молока в молочные продукты и упаковки их в пакеты. Так можно расширить бизнес.

Бизнес-план молочной фермы

Будем рассматривать создание фермы путем аренды помещений и земель на 50 коров дойной породы с последующим увеличением поголовья и расширением направления бизнеса. Для открытия дела нужен стартовый капитал, которого в некоторых случаях нет. В этом случае можно взять льготный кредит, который дают в помощь начинающим предпринимателям на селе.

Вместе с тем необходимо будет обязательно:

1. Оформить юридическое лицо в виде индивидуального предпринимателя;
2. Перед запуском производства нужно открыть лицевые счета на коммуникации, пройти противопожарную и ветеринарную проверку;
3. Также потребуется сдавать квартальные и годовые отчеты. Нужно будет подумать о приходящем бухгалтере или заняться бухгалтерией лично;
4. Кроме того потребуется регулярный осмотр крс ветеринаром.

Наличие всей разрешительной документации, а также ветеринарный контроль даст возможность реализовывать, как молоко и молочные продукты, так и мясо крс, обеспечив затраты на организационные вопросы, прививки, устранение недочетов и тому подобное потребуют до 50 тысяч рублей.

Итого: 50000 рублей.

Стоимость аренды и ремонтные работы

Ферма на 50 коров потребует найма людей. Поэтому следует заложить в бизнес план производственные, офисные, подсобные и иные помещения.

Для производства в 50 голов с учетом последующего приплода потребуется площадь 1250 квадратных метров. С учетом расширения производства рекомендуется арендовать помещения с небольшим запасом.

Сегодня арендовать помещения бывших ферм можно за 100-200 рублей за квадратный метр.

При этом арендованная ферма может быть не идеальной, возможно потребуется ремонт и обязательная дезинфекция.

Стоимость аренды 100 рублей за метр, в том числе ремонт и дезинфекция — 200 за метр.

1. 1500*100=150000 рублей – цена месячной аренды.
2. 1500*200=300000 рублей – стоимость ремонта.

Итого: 450000 рублей.

Покупка оборудования

Техника и оборудование для молочной фермы являются важной составляющей, ведь без них будет довольно трудно обходиться.

1. Трактор для хозяйственных нужд, перевозки кормов, вывоза навоза, Цена — 300000 рублей.
2. Косилка крн-2,1. Цена — 120000 рублей.
3. Грабли-ворошилки, а также другое навесное оборудование, необходимое для производства и заготовки сена. Цена — 200000 рублей.
4. Газель, чтобы перевозить молоко, мясо на продажу, корма, мясо и тому подобное. Не обязательно брать новую. Стоимость — 400000 рублей.
5. Доильные установки для автоматической дойки коров. 5 штук. Суммарно 100000 рублей.
6. Вспомогательное оборудование, в том числе оргтехника, ведра, бидоны, емкости, лопаты, вилы и другие инструменты — 100000 рублей.
7. Мини цех завода по производству молочных продуктов типа колакс-503. Модульный мини цех завода по переработке молока в молочные продукты может обеспечивать:молоко пастеризованное, расфасованное в полиэтиленовые пакеты, кефирный напиток в пакетах, сметана весовая в пакетах, творог весовой и тому подобное. Мини цех молочного завода по переработке молока поставляется в модульном варианте и подключается к коммуникациям. Мини цех молочного завода типа колакс-503 стоит от 900000 рублей.

Итого: 1920000 рублей.

Покупка коров и кормов, аренда пастбищ

1. Коровы дойной породы – 40000 рублей за штуку (всего 50). Итого 2000000 рублей.

2. Аренда пастбищных угодий – 300000 рублей в год;
3. Сено – 300000 рублей в год;
4. Концентрированные корма – 180000 рублей в год;
5. Соль – 20000 рублей в год;
6. Осеменение – 50000 рублей в год;
7. Расходы на услуги ветеринара, лекарства, в том числе иные расходы – 100000 рублей.

Итого: 2950000 рублей.

Зарплата персонала

Для обслуживания молочной фермы с поголовьем в 50 штук с учетом роста необходимо как минимум 4 человека:

1. Управляющий – 25 тысяч рублей;
2. 2 доярки — по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
3. 2 разнорабочих по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
4. 1 тракторист-водитель — 25 тысяч рублей.

Услуги ветеринара обойдутся в 20 тысяч рублей. Приходящий бухгалтер обойдется в 15 тысяч рублей. При этом расплачиваться с персоналом при их согласии можно частично молочными продуктами, то есть с применением товарно денежных отношений.

Итого: 165000 рублей.

Затраты на ЖКХ, налоги

Цены на услуги ЖКХ на селе почти на 40-50% ниже, чем в городе. Учитывая налоги, затраты составят около 50 тысяч рублей в месяц.

Итого: 50000 рублей.

Общие затраты, срок окупаемости

Для того, чтобы открыть молочную ферму на 50 голов, нужно будет потратить следующую сумму:

50000+450000+1920000+2950000+165000+50000=5585000 рублей.

Месячная рентабельность. Доходы фермы будут определяться производительностью молочного стада, а также отпускной ценой на молоко и молочные продукты. Средний показатель надоя коровы составляет 5000 литров в год, который возьмем за основу. За год 50 коров обеспечат примерно 250000 литров молока.

Оптовая цена литра молока находится в пределах 15-20 рублей. С учетом добавочной стоимости 40-50% при переработке молока в молочные продукты на мини заводе, можно рассчитывать на 22-30 рублей с литра. Выручка молочной фермы в результате составит 250000х25=6250000 рублей в год.

Через некоторое время выручка может вырасти, так как поголовье будет расти, часть можно будет сдавать на мясо.

Вычитая из этой суммы текущие расходы, рассчитываем прибыль за год:

6250000-150000*12-300000-300000-180000-20000-50000-100000-165000*12-50000*12=2120000 рублей за год. В месяц прибыль составит 176666 рублей.

Время окупаемости молочной фермы:

5585000\176666=31,6 месяцев.

То есть понадобиться практически 32 месяца, чтобы окупить молочную ферму.

Резюме:

1. вложения — 5585000 рублей.

2. период окупаемости – 32 месяца.

3. среднемесячная прибыль — 176666 рублей.

Источник: https://BusinessXXL.ru/molochnaya-ferma/