Как вырастить хорошую рассаду белокочанной капусты в домашних условиях: способы и приёмы

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях

Рассада ранней или цветной капусты дома на подоконнике — не просто, а очень просто! 

Выбор расположения в доме рассады капусты

Осуществлять выращивание рассады капусты в домашних условиях лучше на подоконнике. Для этого узкие подоконники расширяют. По длине подоконника прикрепляют две доски шириной около 30 сантиметров. Окна на юго-восточной и юго-западной стороне больше всего освещены.

Освещение рассады ранней и цветной капусты

Если дома установлены двойные рамы, то освещенность в 2 раза уменьшается. Для наращивания светового дня до 14 часов в феврале-марте проводят электродосвечивание.

Лучше всего при взращивании рассады цветной и ранней капусты в качестве дополняющего источника света подвешивать люминесцентные лампы дневного и белого света (на 1 кв. метр сто двадцать — триста Вт).

Лампы можно размещать вблизи взращиваемой рассады капусты.

Фото освещение рассады капусты дома люминесцентными лампами

Они излучают мало тепла, но дают достаточно света. Обычные лампы накаливания для подсвечивания рассады желательно не применять, т.к. они повреждают рассаду выращиваемой ранней капусты и цветной капусты, сильно нагревая воздух. Если используете в «домашней теплице» лампы накаливания, то подвешивайте их на высоту 60 сантиметров над листьями культивируемой рассады капусты.

На фото рассада белокочанной капусты

Равномерного освещения можно достигнуть при помощи перестановки рассады ранней или рассады цветной капусты и поворачивая её в разные стороны. Чистота оконного стекла также влияет на хорошее освещение.

Создание в домашних условиях благоприятной среды для рассады капусты

При выращивании зимой и весной рассаду капусты убирают с окна (где температура становится ниже домашней) и переносят в глубь дома. При этом рекомендуется оконное стекло закрыть занавеской. При проветривании, выращиваемую дома рассаду капусты следуют прикрыть бумагой, иначе рассада будет страдать от переохлаждения.

Либо на время проветривания переставьте рассаду капусты в другую комнату. Следуют учитывать, что культивируемая в комнатных условиях рассада капусты может страдать от перегрева от парового отопления батарей, поэтому дома нужно установить защитные экраны или щетки. Защитные экраны отведут от рассады капусты горячий воздух.

В домашних условиях выращивают рассаду ранней белокочанной, пекинской, китайской, цветной капусты.

Посев семян капусты

Посев семян капусты на школку делается в небольшой таре, для беспроблемного возможного переноса ящиков с сеянцами в более освещенное, теплое место комнаты, а для закаливания выносить на балкон.

Сеют капусту рядками с расстоянием 2-3 сантиметра или вразброс во влажную почвосмесь, после чего осторожно присыпают просеянной почвосмесью или торфом и сверху закрывают пленочным материалом, и сразу же ставят в тепло.

Фото посев семян капусты в ящик

Уход за сеянцами капусты и их пикировка

Прорастают они за 2 дня при 20 °С . Затем пленку с капустных посевов на рассаду снимают, ящик ставят в освещенное, прохладное место (около 10 °С).

В комнате, где происходит выращивание рассады капусты, температуру обычно регулируют при помощи форточки и светлого полотна (или полиэтиленовой пленки), который бы, с одной стороны, задерживал холодный воздух, а с другой — сдерживал поток воздуха, обеспечивая плавное, равномерное его распределение.

На фото сеянцы белокочанной капусты, подготовленные к пикировке

Срок пребывания сеянцев в школке — до 10 дней. Чем раньше сеянцы капусты будут подвергнуты умеренно низким температурам, тем они станут коренастее и крепче и не перерастут. В фазе развернутых семядольных листов сеянцы начинают пикировать в горшочки и ящики. В горшках (ящиках) толщина почвосмеси не более 6 см.

Фото пикировка сеянцев капусты «под палец»

При выращивании рассады капусты в горшочках (стаканчиках) в единицу тары пикируют по одному сеянцу, которые заглубляют до семядольных листочков, корешки рассады капусты следует плотно обжимать почвой.

После пикировки рассада цветной или ранней белокочанной капусты помещается в темное место на 2 дня, производится полив теплой водой.

При наличии дома лоджии или остекленной веранды и при благоприятной температуре рассаду капусты держат там.

Закаливание и подкормка рассады капусты при выращивании

К закалке рассады капусты приступают на 5-7 сутки после пикировки сеянцев, когда корни развиваются.

Чем больше в условиях домашнего выращивания рассада капусты получит света в условиях умеренной температуры (от восьми до двадцати °С), тем она станет устойчивее к низкой температуре в открытом грунте.

Капустная рассада (как белокочанной на ранний посев, так и цветной) дважды подкармливается в период выращивания в доме. Подкормку дают в стадии 2-го или 3-го листочка, последующие — на шестые сутки.

В 5 литрах воды растворяют десять-двадцать аммиачной селитры, суперфосфата десять-двадцать грамм и пять-десять грамм хлористого калия. Микроудобрения будут только для пользы: борная кислота, серно-кислотный марганец и серно-кислая медь — всего этого следует добавить каждого около одного грамма.
Необходимо проводить закалку выращиваемой рассады капусты при температуре в доме около 11 градусов.

На фото посадка рассады белокочанной капусты в открытый грунт

Источник: http://agro365.ru/kak-vyirastit-rassadu-kapustyi-v-domashnih-usloviyah.html

Как вырастить рассаду капусты из семян в домашних условиях

1001fermer.ru > Овощи > Как вырастить рассаду капусты из семян в домашних условиях

Овощи необходимы организму человека. Капустные культуры богаты витаминами и микроэлементами, что делает их незаменимыми в ежедневном рационе. А выращенное растение своими руками будет особенно вкусным.

Чтобы каждый год приносил удивительный урожай, нужно знать, как правильно вырастить рассаду капусты.

Общая инструкция по выращиванию

Весь процесс лучше поделить на этапы — от покупки семян до высадки в грунт и дальнейшего ухода за растением. Но прежде всего необходимо определиться с сортом капустной культуры. Именно от этого зависит весь дальнейший успех. Какие виды можно вырастить в нашем климате:

• белокочанная (ранняя, средняя и поздняя);
• краснокочанная;
• цветная (разновидность — брокколи);
• пекинская.

Белокочанная капуста лидирует по спросу, ее можно найти практически на любом огороде. Ей присуща хорошая урожайность, высокая транспортабельность и устойчивость к неблагоприятным условиям.

Используется она для приготовления самых разнообразных блюд, а также в лечебных целях. Цветная появилась в России только с конца XVIII столетия.

По своему составу это самый ценный вид, в ней содержится максимальное количество витаминов и минералов.

Пекинка — скороспелое растение родом из Китая. Особая ценность заключается в высоком содержании белка. Отдельного внимания заслуживает кольраби — овощ, скорее похожий на репу, но все же являющийся раннеспелым видом капусты. Его стебель по вкусу похож на кочерыжку. Самыми востребованными являются белокочанная и цветная капустные культуры.

Подготовка почвы

Первым этапом при выращивании рассады является заготовка подходящей земляной смеси. Желательно запастись ей с осени, но если этот момент упущен, то подойдет следующий состав почвы:

• одна часть дерна;
• одна часть перегноя;
• зола из расчета 1 столовая ложка на 1 кг земли.

Зола является не только прекрасным удобрением, но и антисептиком в то же время предотвращает развитие такого заболевания, как «черная ножка». Вместо дерна подойдет торф, или можно приобрести специальный готовый грунт.

Высадка семян

Чтобы выбрать оптимальный срок, когда посадить капусту, требуется определиться с сортом культуры. Рассчитать график можно по такой формуле: примерно 10 дней до появления всходов плюс 50—55 дней до посадки в грунт. Календарь, когда сажать капусту на рассаду, составляется в зависимости от того, в какое время будет получен урожай, и учитывается климатическая зона:

1. Белокочанная и краснокочанная капуста. Ранние сорта культуры высеваются до 20 чисел марта, для среднеспелых идеальным является период с конца марта до конца апреля, а для поздних подойдет апрель до 25 календарного дня.
2. Цветная. Для ранней срок высева придется на 15−20 дни марта, для средней — с 30 марта по 10 апреля, а для поздней — период с 25 апреля по 10 мая. Для осеннего урожая время посева сдвигается на период с 5 по 15 июня. Возраст рассады до момента посадки в грунт 40−45 дней.

До того как сеять семена, необходимо их предварительно обработать (замачивание, протравливание и другие способы). Это нужно для того, чтобы обезвредить микроорганизмы и исключить развитие заболевания растений.

Семена, приобретенные в магазине, обычно проходят предварительную обработку специальными препаратами, которые способствуют скорейшему прорастанию, защищают от заболеваний и вредителей.

Достаточно будет их только прогреть (на 20 минут поместить в горячую воду примерно 50 градусов), а после охладить несколько минут в комнатной воде. Этот метод увеличивает стойкость растения к грибковым болезням. Но применяется он не для каждого вида капусты.

Высаживаются семена непременно во влажную землю. Для этого в ящике с грунтом делаются бороздки шириной 1 см на расстоянии 3 см. Каждое семечко выкладывается на расстоянии примерно 1 см друг от друга. Затем засыпают почвой и поливают теплой водой через сито. Дальше емкость с рассадой выставляют на подоконник, каждые несколько дней земля взбрызгивается водой.

Очень важно не допустить пересыхания. Капуста, как известно, очень любит воду. Но излишек влаги и неправильный температурный режим может привести к тому, что капуста в итоге будет иметь маленькие головки и рано зацветет.

Уход за молодым сеянцем

При температуре в помещении 18−20 градусов первые всходы появятся примерно на 5−7 день.

Для того чтобы рассада не вытянулась вверх и не погибла, ее следует переместить в более прохладное помещение, в котором будет не более 7 градусов — для этой цели подойдет балкон или лоджия.

А для рассады цветной капусты выращивание в домашних условиях происходит при более высокой температуре: 18−20 градусов до прорастания и до 10 после того, как взойдет.

Примерно спустя 10−14 дней после всходов необходимо пикировать растения.

Эта процедура выполняется для того, чтобы увеличить объем корней, сделать рассаду приземистой. Агротехники выяснили, что так она лучше приживается и становится более крепкой.

Перед пикировкой желательно обработать почву слабым раствором марганцовки или медного купороса.

Производится пикирование путем заглубления сеянца в грунт до семядоли. Приживается он обычно через 4−5 суток. После этого каждому расточку понадобится большая площадь для роста (не менее 3×3 см). Лучшим вариантом будет пересаживание каждого растения в отдельный горшочек или стакан размером 5×5 см.

Если заниматься пикировкой нет желания или времени, то есть один секрет, как правильно вырастить рассаду капусты из семян.

Для этого потребуется изначально сеять каждое семя в небольшой горшок. Так, корневая система будет небольшой и при дальнейшей пересадке не травмируется. Для цветной капусты процедура не выполняется, так как это замедляет рост на несколько недель.

Перед тем как пересадить в грунт, у рассады должно быть не менее 5 настоящих листьев. За 15−20 дней до того, как переместить капусту на грядку, начинается процесс закаливания.

Для этого днем рассадник выносится на улицу или помещение хорошо проветривается. А также производится закаливание светом.

А при первом выносе лотка под прямые солнечные лучи рекомендуется накрыть листки марлей, чтобы не допустить ожога.

Удобрение капустной рассады

В рассадный период растение особенно нуждается в подкормке. Первый раз подкормить сеянец следует через неделю после пикирования (если этот процесс не выполнялся, то после появления двух настоящих листков).

Для этого в 1 литре воды растворяют половину таблетки микроэлемента или по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, к ним добавить 4 грамма суперфосфата. А чтобы не спалить хрупкие корни, советуется предварительно полить растение водой.

Следующая подкормка осуществляется перед началом закаливания.

Третья, завершающая стадия удобрения выполняется за несколько дней до того, как пересаживать растения в открытый грунт. Доза удобрений увеличивается для того, чтобы сеянцы лучше прижились.

Готовить питательную смесь можно самостоятельно, а можно приобрести в готовом виде в сельскохозяйственных магазинах.

Выполняя эти рекомендации, даже начинающий садовод сможет выращивать здоровую и крепкую рассаду.

Высадка и уход за капустой на грядке

За время подготовки растений к жизни под открытым небом желательно заранее подготовить участок. Почва со временем истощается, поэтому сажать на одном месте капусту более 2−3 раз подряд нельзя. Рекомендуется размещать этот овощ с интервалом в 4−5 лет.

Лучше всего расположить капустные грядки после картофеля, лука, бобовых и зерновых культур. Почва должна быть слабокислой или нейтральной. Чтобы понизить кислотность, еще осенью нужно перекопать землю с известью или доломитовой мукой, добавляя при этом и минеральные удобрения.

Чтобы прижилось растение без проблем, идеальным будет пасмурный день или вечер.

Основные правила, как растить капусту белокочанную на грядке, чтобы саженцы не мешали росту друг друга:

• расстояние между рядами для ранних сортов — 0,5 м, между растениями — не менее 0,25 м;
• для среднеспелой капусты и поздней ряды располагать на расстоянии — 0,6 м и 0,35 м соответственно.

Цветная капуста высаживается рядами, расположенными через 50 см друг от друга, растения высаживаются через 20−40 см. Сорта с крупными головками следует сажать реже.

Завод-изготовитель на упаковке дает рекомендации по высадке каждого вида.

Так как заморозки губительны для этой капустной культуры, то на первое время может понадобиться небольшая тепличка (небольшой тоннель с покрытием из полиэтиленовой пленки, спанбонда или других материалов).

Дальше делают углубления в почве, обильно поливают, удобряют и размещают саженец таким образом, чтобы не заглубить сердцевину. Корневая система развивается в верхнем слое почвы. Первые дни рассаду предпочтительно держать в тени или накрыть от солнца, на место пропавших растений размещают новые.

Капуста — это требовательный в уходе овощ. Ей необходимы регулярные прополки, обильный полив (8−10 литров на метр квадратный первые дни после посадки и далее раз в неделю порядка 15 литров), окучивания. Подкармливают растение до момента уборки урожая 3 раза по 1 литру на каждое растение:

• органическое удобрение для роста листьев (из 0,5 литра коровяка на 1 ведро воды);
• через 10 дней повторное питание из 0,5 литра коровяка, навоза и 1 таблетки микроэлемента;
• третья подкормка требуется для поздних сортов, чтобы увеличить рост качана (добавляется в раствор суперфосфат).

Выращивание рассады в открытом грунте

Такой способ подходит для южных районов. Отчасти весь процесс упрощается, так как растения не требуют пересадки и вырастают более закаленными. Если имеется парник или теплица, то семена можно посеять еще в сентябре, рассада будет всходить и крепнуть до ноября, а уже в мае можно собирать урожай. Весь процесс ухода за саженцами и капустой в остальном ничем не отличается от обычного.

Грамотный уход и забота о растении наградят садовода высоким урожаем капризного, но полезного и богатого витаминами овоща.

Источник: https://1001fermer.ru/ovoshhi/kak-vyrastit-rassadu-kapusty-iz-semyan-v-domashnih-usloviyah.html

Выращивание рассады капусты в домашних условиях

     Без выращивания хорошей рассады (лучшие её сорта прилагаются) получить большой урожай на даче бывает нелегко.

Капуста является овощем, который пользуется большой популярностью как среди профессиональных кулинаров, так и у любителей готовить полезную пищу. Большой популярностью пользуются белокочанные её представители.

Чтобы самостоятельно получить отличный урожай капусты на участке, необходимо позаботиться о выращивании здоровой и достаточно крепкой рассады.

     Она необходима также для того, чтобы на огородную грядку на даче помещать уже сформировавшиеся растения с развитыми корнями (это также касается баклажанов, помидор и многих других овощей) и способностью успешно расти дальше. Выращивание рассады белокочанной капусты осуществляется с учетом выбранного сорта, особенностей климата в регионе, а также сроков высадки молодых побегов овощей в открытый грунт.

Как выбрать нужный сорт

     Перед покупкой семян, стоит определиться: зачем и когда понадобится урожай этих овощей. От этого напрямую зависят сроки высадки. Белокочанную капусту различают на ранне-, средне- и позднеспелую.

Первый сорт достаточно малоурожаен. Среднеспелая капуста идеально подходит как для летнего употребления в составе салатов, так и для зимнего засола.

Урожай поздних сортов может длительное время храниться в свежем виде.

     Погода в конкретной области очень сильно влияет на продуктивность роста растений. Поэтому при выборе сорта важно стараться отдавать предпочтение районированной капусте.

Подготовка почвы для выращивания рассады

     Для выращивания здоровой и крепкой рассады наших овощей, следует позаботиться о создании правильной почвосмеси. Для этого необходимо перемешать 1 часть садовой земли с перегноем, а затем добавить золы (на 10 кг почвы приходится 10 ст. л) и тщательно перемешать полученный субстрат.

     Можно подготовить смесь, в которой основным элементом является торф. Главное, чтобы почва была плодородной и воздухонепроницаемой. Под рассаду капусты не следует брать огородную почву с дачного участка, на которой раньше росли крестоцветные: высока вероятность заразить новые саженцы специфическими инфекциями.

     Почву для будущих растений нужно хорошо удобрить. На 1 ведро смеси используется 1 ст. ложка суперфосфата и столько же “Агриколы-1”. Полученную смесь следует поместить в ящики глубиной 5 см. Далее землю следует полить раствором “ХОМ”. Ее расчет производится следующим образом: 1 гр на 1 литр.

Сроки посева семян капусты на рассаду

     Белокочанная капуста ранних сортов должна высаживаться в домашних условиях ещё в марте (до 28 числа). Это обеспечит ей хорошую приживаемость в открытом грунте.

Средние сорта овощей стоит высеивать на дачном участке, начиная с 25 марта и по конец апреля. Поздняя капуста сажается с начала этого же месяца.

Чтобы точнее определиться со временем посева, нужно помнить: до появления новых росточков проходит около 10 дней. Спустя полтора-два месяца после этого, посевы можно помещать в открытый грунт.

     Ко времени посадки ростков в огород они должны иметь уже 5-7 листьев и быть высотой 15 см. Помещение в грунт не доросшей рассады повлечет за собой плохой урожай. Если капусту передержать в горшке, она будет часто болеть.

Прореживание

     Дождавшись первых всходов овощей, прореживаем (производим удаление лишних ростков). Расстояние между сеянцами должно превышать 1,5 см. Спустя неделю они пикируются в подготовленные кассеты.

Размер каждой ячейки должен быть 3 на 3 см. Пикирование осуществляется углубление ростка в почву до семядольных листков.

Через пару-тройку недель рассада пересаживается из кассет в стаканчики, а затем (через 2 недели) помещается в грунт.

Пересадка в стаканчики

     Из ящиков капустную рассаду следует пересаживать по стаканчикам. Для раннеспелых ростков требуется размер емкостей не меньше 5 на 5 см. Во время пересадки необходимо обрезать корень на треть, что позволит ему разветвиться.

Предпосевная подготовка

     Перед высадкой семян капусты их необходимо тщательно обработать.

В горячей воде

     Они должны минут 20 прогреться в горячей воде (примерно, 50 град). Затем их нужно остудить в холодной воде (около 5 мин). Однако, не все обработанные семена овощей подлежат замачиванию. Это указывается на упаковке производителя.

В растворе с удобрением

     Затем семена нужно поместить на полдня в питательную среду (чайная ложка нитрофоски разбавляется в одном литре воды). После этого их необходимо вымыть, а затем просушить и оставить в месте похолоднее (1-2 град) для закаливания. Это ускорит их прорастание и увеличит холодостойкость. После просушки семена станут готовы к посеву.

Правильный посев на рассаду

     В почве делаются сантиметровые борозды с расстоянием между ними не менее 3 см. В проделанные бороздки нужно посеять семена. Между последними должен быть 1 см. После этого их засыпаем землей и немного придавливаем ладошками. Ящики помещаются на подоконник. Всходы появляются примерно спустя 4-5 дней. Благоприятная температура выращивания сеянцев +18 град.

Далее следует придерживаться следующих последовательностей действий:

     1. Как только появились первые ростки овощей, температуру воздуха нужно понизить до 9 град. Для этого можно придвинуть ящик впритык к окну (если нет больших морозов).

В таком режиме рассада белокочанной капусты живет в течение недели. Спустя десяток дней после проглядывания первых всходов сеянцы нужно пикировать в горшки размерами от 6 до 8 см.

Емкости большего размера предназначаются для ранних сортов – она вызревает дольше остальных.

     2. Затем их необходимо полить раствором Алирина-Б и выставить на подоконник. При пикировании сеянцы помещаются в почву до семядольных листков, одновременно проводя выбраковку больных и слабых.

     3. По мере приживания сеянцев, выдерживаем температуру порядка +14 градусов днём и +12 град ночью.

     Вначале – 2 недели, капуста растёт медленно. Затем темпы её развития ускоряются. Ориентировочно после 25 дней после пикировки овощи уже будут иметь по 3 полноценных листочка.

Выращивание капустной рассады в кассетах или других ёмкостях

     За основу ёмкости берется кассета 40 на 40 см с габаритами ячеек 3 на 3 см. Их следует набить сухой почвенной смесью, перемешанной с опилками в отношении 2:1 соответственно, к которой стоит добавить грамм суперфосфата на 1 кг веса. Увлажнять смесь необходимо до и после посева семян.

     Корневая система рассады приобретает форму жесткой ячейки, поэтому ком земли она опутывает полностью. Такая рассада приживается на дачном огороде гораздо лучше, чем горшечная. Готовые саженцы должны отвечать настоящим требованиям:

• Выращиваемые растения в кассетах 3 на 3 см должны иметь, примерно, месячный, или чуть более, возраст, при высоте порядка 15-20 см,
• не меньше 3 листочков,
• толщина стеблей – от 0,3 см.

     Перед выборкой рассаду овощей обязательно нужно полить, доведя влажность смеси до 100%.

Уход за домашней рассадой

     Если за окном пасмурный день, рассаду следует подсвечивать. Для этого задействуем обычную бытовую лампу. Желательное расстояние от неё до растений – 15 см, а использовать её лучше до 12 часов в сутки. Чтобы сеянцы благоприятно перенесли высадку на даче в открытый грунт, следует придерживаться нескольких правил:

     1. Капустную, как и любую другую рассаду, следует регулярно выносить на воздух. Продолжительность таких процедур – несколько часов.

     2. Поливаем рассаду водой комнатной температуры только тогда, когда увидим, что верхний слой земли уже подсох. Ну и после этого, конечно же, следует процедура проветривания помещения.

     3. За 2 часа до высадки в открытый грунт растения обильно проливаем.

     4. После появления первых 2 настоящих листочков рассаду необходимо подкормить. В литре воды разводим полчайной ложки удобрения, содержащего комплекс микроэлементов. Полив производится из небольшой леечки прямо на растения. вторая подкормка нужна в то время, когда сенцы выносятся на улицу для закаливания.

Можно сеять семена капусты и в парнике для выращивания рассады

     Рассаду можно выращивать и в парнике. Главное, содержать её в хорошо проветриваемом состоянии. Пока сеянцы овощей молодые, пленку или дверцу в парник следует приоткрывать с подветренной стороны. Стоит помнить, что в домашних условиях рассада капусты потребует большего внимания.

Размеры сооружения

     Оптимальная ширина парника на дачном участке составляет 1 метр. Шире его делать не рекомендуется, поскольку проводить прореживание и прополку будет неудобно.

Длина парника варьируется по Вашему усмотрению, ширина, по большому счёту, зависит от удобства его обслуживания и размеров утеплителя. При большой площади пленки под действием осадков опоры под неё могут не выдержать.

Высоту парника следует сделать на 10 см больше предполагаемой максимальной высоты рассады.

Чем накрываем парник

     На каждый метр нужно разместить по 1 металлической дуге. Укрывной материал необходимо выбрать средней плотности. Он хорошо предотвращает рассаду от ночных заморозков и достаточно прочен.

 Можно использовать и пластиковые бутыли без донышка с открытым горлышком, тогда можно будет, в принципе, обойтись без парника и сразу высаживать растения на постоянное место дачного участка для выращивания.

Готовим почву и садим

     Почву для рассады капусты также необходимо заранее подготовить. На 4 части (объема) плодородной земли потребуется её разбавление 1 частью торфа. Всю эту прелесть дополняем микроэлементами, вроде золы, на всю площадь дачного парника которой хватит 1-1,5 кг.

     Ряды саженцев овощей в парнике должны располагаться параллельно его ширине, выдерживая расстояние друг от друга порядка 15 см.

Уход за сеянцами в огородном парнике

     После всходов в дачном парнике сеянцы капусты нуждаются в особом уходе:

• Парник можно плотно утеплить, обеспечив температуру днем 16-20 град и ночью – 10-12 град,
• первые листочки следует обработать инсектицидом,
• при загущенности рассады, прореживаем её,
• после появления первых 4-5 листочков подсыпаем песок, грунт, древесные опилки в виде небольшого слоя в 3-5 см,
• после 2 недель опрыскиваем рассаду раствором биоудобрений.

Подготовка к посадке парниковой рассады капусты в открытый грунт

     Заключительный этап выращивания рассады белокочанной капусты представляет собой осуществление условий, которые позволят ей быстро прижиться в открытом дачном грунте. Этот процесс включает в себя: закаливание, подкормку, сокращение объемов полива. Благодаря этим процедурам сеянцы овощей отлично приспосабливаются к новой среде обитания и, в дальнейшем, дают богатый урожай.

     Перед высадкой растений (за 12 дней) проводится их закаливание. Для этого нужно соблюдать строгий температурный режим:

• Выставлять рассаду под прямые лучи солнца,
• когда нет заморозков, днем нужно выносить растения на улицу (балкон), начиная с пары часов, затем увеличивая это время,
• окончательной стадией закалки является оставление рассады на открытом воздухе в течение дня.

     Поливы капусты следует сократить. Однако, увядание овощей допускать не стоит. За пару дней до высадки в грунт вносим закалочную подкормку. Она представляет собой повышенные дозы калийных удобрений.

     Благодаря этим мероприятиям рассада получается коренастой, имеет 6-8 листочков и хорошо приживается в открытом грунте.

Особенности

     Перенесение растений на открытую почву производим с учетом следующих особенностей:

• Изымать рассаду из парника можно только при обильном проливе его рядов,
• пересадку капусты осуществляем или во второй половине дня (ближе к вечеру) или в дождливую погоду,
• корни стоит обработать стимуляторами,
• землю у саженцев лучше мульчировать.

Как бороться с вредителями

     При минимальном обслуживании и затратах выращивание белокочанной капусты происходит именно в парнике. Однако, домашние саженцы при правильном уходе оказываются сильнее и плодоноснее. Главным вредителем для рассады капусты являются крестоцветные блошки. От них стоит избавляться своевременно.

     Свое название эти вредители получили от имени семейства растений, к которым относится капуста. Они просыпаются весной и начинают активно размножаться. Небольшие жучки способны “выскоблить” кожицу у большинства молодых листочков овощей. При большом количестве блошек растение может погибнуть в течение 3 дней.

     Чтобы предотвратить нашествие вредителей, можно использовать действенные народные методы борьбы с ними:

     1. Поддержание высокой влажности среды. Крестоцветные блошки боятся обильного полива. Высаживать белокочанную капусту необходимо в сырые места огорода.

     2. Сухое опыление листочков. Делать это нужно с помощью марлевого мешочка, наполненного смесью извести-пушонки (или дорожной пыли) и древесной золы. Им нужно просто потрясти над растением.

     Если под рукой имеется немного нетканого укрывного материала (агроспам, спандбонд), тогда им можно укрыть молодые овощи и спокойно заниматься своими делами. Этот материал легко пропускает свет, воздух и влагу, а от блошек защищает идеально.

Овощные грядки для капусты

     Правильная подготовка места высадки на даче – важный фактор, от которого зависит получение большого урожая. Перед высадкой растений грядку тщательно перекапываем. Попутно следует удалить все оставшиеся в земле корни сорняков. Даже если овощная грядка вскопана осенью, процедуру стоит повторить.

     Комья земли следует разбивать. Разрыхление почвы может осуществляться копательными вилами. Они не повреждают корней многолетних сорняков, при перерубании которых из одного растения получается 2-3.

     Чтобы капуста получала достаточное количество кислорода, после каждого полива её следует рыхлить. Также не помешает и регулярное окучивание. Тогда растение начнет подниматься, у него появится крепкая ножка.

Белокочанная капуста достаточно неприхотлива в уходе. Серьезные проблемы могут появиться только после того, как кочан уже станет пригодным для еды. Основным вредителем в этот период является бабочка-белянка.

её отпугивает недельная чесночная настойка (3 головки на 5 литров воды).

     При соблюдении этих довольно-таки простых рекомендаций по выращиванию рассады капусты, посадке саженцев в грунт и уходу за нашими овощами, урожай получится обильным и здоровым.

Источник: https://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/vyraschivanie-rassady-kapusty-v-domashnih-usloviyah

Как вырастить рассаду капусты – три лучших способа

Выращивание капустной рассады в улитке

Для начала необходимо выбрать сорт. Я постоянно пробую разные сорта, но лучше выбирать устойчивые к заболеваниям и насекомым.

Для рассады очень важно правильно выбрать сроки посева. Нет смысла начинать слишком рано, в январе или феврале, так как до появления первых всходов проходит не более 10 дней, а до пересадки в открытый грунт или теплицу, около 35-40 дней.

Посев капусты на рассаду дражированными семенами

В зависимости от сорта и климатических условий региона период посева варьируется с конца марта до середины апреля. Важно учесть, что слишком ранний, или поздний посев негативно скажется на качестве рассады – она вытянется, или будет слишком ослабленной. Это приведет к гибели растений, или постоянным заболеваниям.

Способы посева капусты белокочанной на рассаду

Существует множество способов посева, но не все позволяют получить отличное качество рассады. Для себя я отметила три лучших способа посева:

• в лоток;
• улиткой;
• без пикирования;

На каждом из них я остановлюсь отдельно, и подробно расскажу об их достоинствах и недостатках.

Посев в обычную емкость

Это классический способ посева, излюбленный многими садоводами. Но сразу следует учитывать, что он предусматривает пикировку.

В первую очередь я занимаюсь подготовкой семян. Замачиваю их в слабом растворе марганцовки на 10 минут, если марганца нет, использую 1 % раствор медного купороса.

Если семена покупаю, то выбираю дражированные. То есть покрытые специальной цветной оболочкой. Она содержит дезинфицирующие средства и полезные вещества, ускоряющие проращивание. В обработке такие семена не нуждаются.

В неглубокую емкость, например в лоток, насыпаем грунт, заполнив его примерно на треть. Я рекомендую брать более питательный в магазине, так как он больше подходит для наших целей. Грунт также обрабатываем дезинфицирующими средствами – марганцевым раствором, или медным. Эта процедура нужна, чтобы снизить вероятность заражения черной ножкой.

Выращивание рассады капусты в обычной таре Почву хорошо увлажняем, для прорастания семян капусты необходимо много воды, около 50 % от их веса. Затем на поверхности грунта делаем углубления, и в них сажаем подготовленные семена.

Рассада капусты хорошо переносит загущение, поэтому сеять можно густо. Засыпаем все тонким слоем земли, не толще 1 см, накрываем лоток пищевой пленкой для создания эффекта парника. Рекомендую вынести рассаду на стекленную лоджию или балкон, где достаточно много света, необходимая температура и влажность.

Пикировку выполняю в момент появления семядольных листочков. Для молодых растений это травмирующая процедура, которая значительно замедляет рост рассады в дальнейшем, поэтому я редко прибегаю к данному способу.

Посев семян капусты “в улитках”

Это относительно новый способ, который в свое время, перевернул представление о выращивании рассады. Его используют не только для капусты, но и для других овощей, и цветов.

Выращивание рассады в улитках

Основным достоинством способа является маленькая площадь размещения большого количества растений. Это кажется невозможным?

Для этого способа выращивания нам необходимо самим сделать необычную тару. Для этого берем плотный полиэтилен, линолеум, или подложку для ламината, нужен водонепроницаемый, мягкий и пористый материал. Обычно я использую ленту шириной 10 см и длиной 1-1,5 м.

Для создания улитки понадобится водонепроницаемый и мягкий материал

На всю ширину полосы материала засыпаем почву толщиной до 1 см, уплотняем и увлажняем ее. Семена высаживаем, немного углубляя их в землю, отступив 1,5 см от края и соблюдая дистанцию 1-2 см между собой.

Равномерно заполняем всю длину ленты и скручиваем ее аккуратно в рулон. Я советую делать это постепенно, что позволит Вам провести данную процедуру на небольшой рабочей поверхности, и предотвратить рассыпание грунта с уже посеянными семенами.

Чтобы грунт в улитке лучше держался его можно смочить водой

Сформировав улитку ее необходимо зафиксировать резинкой и уложить в подходящую тару. Я использую пластиковый тазик, дно которого предварительно выкладываю влажным песком, опилками, или сеном.

Поливаю теплой водой саму улитку, и немного подливаю в емкость. Затем плотно накрываю целлофаном всю конструкцию целиком для создания парникового эффекта. Обратите внимание, поставить рулон Вы должны таким образом, чтобы семена оказались вверху, а не внизу. Иначе вся рассада погибнет.
Для дальнейшего выращивания рассады улитки помещаем в ящик или в тазик

К недостаткам данного метода тоже можно отнести пикирование. Разница заключается лишь в том, что делать эту процедуру в улитке немного проще. Вам необходимо аккуратно развернуть улитку, увлажнить почву, чтобы она стала мягче, и поочередно пересадить самые крепкие сеянцы по отдельным стаканчикам.

Чтобы пикировать рассаду в улитках, достаточно развернуть материал и аккуратно отделить растение

Выращиваем капустную рассаду без пикирования

Если не хочется заниматься пикировкой рассады, и вы хотите получить максимально крепкую рассаду в срок, то этот метод подойдет идеально. Главное его достоинство в исключении шока для растения и возможности травмирования корневой системы, что сокращает вероятность заболеваний.

Выращивание рассады капусты без пикирования

В данном случае рассада выращивается в отдельных стаканчиках изначально. Для того, чтобы семена лучше прорастали я советую поместить их между двумя влажными салфетками, и оставить в таком виде на 3-4 дня. За это время они набухнут, а некоторые даже прорастут. В таком виде их можно высаживать в емкости, углубляя на 1-1,5 см.

Для выращивания можно купить специальные торфяные стаканчики. Но я выбрала для себя рассадные лотки, которые покупаю, или делаю самостоятельно из лотков для яиц. Засеянную емкость я помещаю в ящик, предварительно проложив дно сеном, травой, или же просто пленкой, чтобы грунт не просыпался через отверстия. Это облегчит переноску сеянцев и сэкономит место.

Уход за рассадой

Не важно, какой способ выращивания вы выбрали, необходимо подготовить семена и почву, описанным выше способом, а также соблюдать основные правила ухода. Температурный режим и освещение играют не менее важную роль в получении крепкой рассады.

Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду капусты необходимо контролировать влажность и температуру в помещении

Оптимальная продолжительность светового дня для капустной рассады составляет 12 часов, поэтому весной им необходимо досвечивание. Температуру в помещении необходимо поддерживать в пределах 18-20 градусов тепла днем и 8-10 градусов тепла по Цельсию ночью.

Эти условия не позволят вашей рассаде вытянуться. Корневая система будет стабильно развиваться, а растение не будет тратить все силы на рост зеленой массы.

Правила подкормки капустной рассады

Если Вы используете землю, взятую с огорода, а не земляную смесь (огородная земля, перемешанная с перегноем или биогумусом, в пропорции 1:1), то я рекомендую подкормить почву после пикирования, или при появлении семядольных листочков. Для этого я использую одно из комплексных удобрений: Фертика люкс, Крепыш, Здоровень. Или же пользуюсь натуральными подкормками: дрожжи, зола, нашатырь.

При использовании покупной земли, можно я обхожусь без удобрения, она обогащена всеми необходимыми микро и макроэлементами на этапе производства. Если растения плохо развиваются, или вы не уверены в том, нужна подкормка, или нет – я рекомендую уменьшить дозировку в два раза от рекомендуемой на упаковке, чтобы не обжечь молодые сеянцы.

Приготовление дрожжевой подкормки для рассады

Чаще всего я подкармливаю капусту натуральными стимуляторами роста, а именно дрожжевой болтушкой. Рецепт достаточно простой, и не дорогостоящий.

На 1 л воды необходимо взять 10 г сухих дрожжей и 3 ст. л. сахара. Хорошо перемещайте все составляющие, и оставьте их настоятся в течение 5 часов. Дрожжи активизируются за это время, и при внесении создадут хорошую питательную среду для растений.

Пересадку рассады в открытый грунт, я рекомендую проводить, когда потеплеет. В подготовленные лунки помещаем сеянец вместе с земляным комом, прикапываем и увлажняем. Перевалка является наиболее простым и удобным способом высаживания капусты в открытый грунт.

Вы можете выбрать любой из способов для выращивания рассады, но лучше избегать пикирования с любыми растениями, когда это возможно. Мои рекомендации помогут вам в выращивании крепкой капустной рассады, и вы будете удивлены, как это скажется на урожайности овощной культуры.

Савельева Екатерина Васильевна, садовод

Источник: https://vsadu.ru/post/kak-vyrastit-rassadu-kapusty-tri-luchshih-sposoba.html

Как вырастить дома рассаду капусты: залог успеха

Капуста – одно из наиболее распространённых растений в нашей стране, в Средней полосе и даже в северных областях, в так называемой зоне рискованного земледелия.

Этот овощ стоек к холоду и даже к небольшим заморозкам, неприхотлив в уходе, справиться с его выращиванием может даже новичок.

Капусту любят подавать на стол в разном виде – её едят свежей и маринуют, солят и квасят, тушат и добавляют в супы. 

Польза её для здоровья неоспорима. Если знать, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, можно получить овощ, который отлично хранится и радует всю семью большую часть года.

Почему хорошо выращивать рассаду?

Конечно, купить готовые кустики для своей грядки легче. Но, во-первых, это достаточно дорого, особенно если вы рассчитываете на большой урожай для всей семьи. Во-вторых, при выращивании в промышленных условиях в землю могут добавляться химические вещества, защищающие от вредителей, стимуляторы роста и прочие неполезные для здоровья человека продукты производства.

Выбор семян

Отвечая на вопрос, как вырастить крепкую рассаду капусты, особое внимание нужно уделить тому, какой материал мы будем использовать.

• Берите семена проверенных фирм: они берегут свою репутацию, меньше риск того, что вас обманут.
• Внимательно читайте информацию на упаковке. От неё во многом будет зависеть способ выращивания и некоторые нюансы.
• Самые стойкие и неприхотливые сорта – гибридные. Они позволяют получить урожай в непростых условиях или при полном отсутствии опыта.

Если посадочный материал у вас не из магазина, а с собственной грядки, необходимо произвести протравливание от различных болезней и вредоносных микроорганизмов. Для этого замочите семена на четверть часа в горячей воде и сразу после этого на несколько минут в холодной.

Есть и другой вариант обеззараживания. Возьмите несколько гранул перманганата калия (марганцовки). Сделайте розовый раствор, внимательно проследив, чтобы все частички растворились, иначе можно вызвать ожог у растений.

Полейте полученной жидкостью грунт до высаживания в него рассады. Семена также замачивают на четверть часа в марганцовке (чуть более концентрированный раствор, чем для полива), после этого их промывают чистой водой.

Выбор грунта

Опытные огородники знают, что лучше заготовить грунт заранее, ведь в сезон цена на него накручивается вдвое-втрое. Идеальное решение для рассады – это специально подготовленная почва. Можно брать и торфяные стаканчики, и таблетки из торфоперегноя. Проблема заключается лишь в том, что они немало стоят, а в конце зимы – начале весны и вовсе очень дороги.

Грунт с огорода для хрупких росточков тяжёлый, он может их повредить. Если вы не хотите использовать готовый полностью, смешайте его в пропорции 1:1 с землёй с грядки. Перед применением подержите смесь 40 минут в горячей духовке для обеззараживания и гибели бактерий.

Оптимальный вариант того, как вырастить рассаду капусты в квартире – добиться соотношения дерновой земли, торфа и песка в пропорции примерно 3:2:1. Не следует добавлять в почву компост и перегной: они способствуют быстрому и эффективному развитию листьев, но корень оказывается слабым и не способным к росту в условиях открытого грунта.

В почву для рассады ни в коем случае нельзя добавлять разлагающуюся органику. Навоз, листва, даже заварка чая приведут к необратимым процессам разложения и уменьшению количества азота, что очень вредно для крестоцветных, в том числе и для капусты.

Время посева семян

То, как правильно вырастить рассаду капусты, зависит и от времени начала работ. Здесь важно всё правильно рассчитать, чтобы к моменту высадки кустики были крепкие и готовые пережить капризы погоды.

• Раннюю капусту нужно сеять за 45-60 дней до того, как придёт пора отправить её в открытый грунт.
• Среднеспелому овощу хватит 1-1,5 месяцев, чтобы стать пригодной к высадке рассадой.
• Поздние сорта, подходящие для засолки и длительного хранения, нуждаются в месяце выращивания в качестве рассады.

Наметьте себе срок высадки овощей в грунт, отсчитайте от него нужное количество времени на проращивание, добавьте от 3 до 5 дней на выход семян – вот искомое число, в которое нужно начать заниматься капустой.

Методы выращивания

Есть два способа того, как вырастить рассаду капусты дома. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, поэтому выбирать нужно тот, который кажется приемлемым именно для вас.

• Высаживание без пикирования. Производится в отдельные ёмкости. Некоторые выбирают пластиковые или бумажные стаканчики из-под продуктов, другие покупают специальные торфяные. Одно семечко опускается в одну ёмкость. Капустная рассада всходит, её не тревожат и, когда приходит время, пересаживают в огородную грядку. Такой метод позволяет растениям избежать стресса и не почувствовать дискомфорта из-за перемещения в открытый грунт.
• Выращивание капустной рассады с пикировкой. Семена опускают в большую и низкую тару на глубину в 1 сантиметр. Когда саженцы всходят, через пару недель их пересаживают в отдельные ёмкости. Когда проходит месяц, снова требуется перемещение растений – в стаканы поглубже, из пластика или торфа. Такая капуста становится более крепкой, она устойчива к перемене погоды, стрессам и заболеваниям.

Вырастить хорошую рассаду методом пикировки может человек, который уже имеет опыт огородничества. В результате неправильного, недостаточно аккуратного пересаживания можно повредить корневую систему ростков – она слишком хрупкая и нежная.

В грунт для пикировки полезно добавлять немного перегноя и древесной золы. Во время высадки делайте такие углубления в земле, чтобы корни не загибались.

Условия успешного выращивания

• Пока семена не пробились из грунта, им не нужен солнечный свет. Зато температура воздуха не должна опускаться ниже +20 градусов. Можно поместить контейнеры в полиэтиленовый пакет, который нельзя полностью закрывать. Чтобы оболочки семян, которые выталкиваются на поверхность, не мешали всходу, осторожно увлажняйте из пульверизатора поверхность почвы чистой водой.

• Первые ростки требуют прохлады: на этом этапе растениям достаточно +15 градусов. Зато возрастает необходимость в хорошей освещённости. В таких условиях капуста не будет очень высокой, зато станет крепкой, а её корневая система – устойчивой к холодам.
• Чтобы рассада выросла, её нужно регулярно поливать.

  Делать это следует умеренно: слишком большое количество воды может привести к появлению чёрной ножки – опасного для капусты и других растений семейства крестоцветных заболевания.

• Не забывайте рыхлить почву. Делать это нужно очень осторожно, так как корневая система находится достаточно близко, она ещё слишком хрупкая и нежная.

  Раз в 10 дней рекомендуется производить окучивание, доставляющее растению больше кислорода и полезных веществ.

Удобрение рассады

Насыщение полезным веществами – залог здоровья росточков. Удобрения для капустной рассады можно приобрести в специализированных магазинах. Внимательно ознакомьтесь с инструкцией и разведите водой минеральные соединения так, как указывает производитель.

Подкармливать капустную рассаду необходимо трижды:

• когда появится пара-тройка первых настоящих листьев;
• по прошествии недели после пересадки в другую тару;
• перед началом закалки растений.

Закаливание

Как же вырастить рассаду капусты, чтобы она не боялась холодов, ветров и даже небольших заморозков? Для этого нужно закаливать растения. Процедуру следует произвести примерно за полмесяца до высадки растений в грунт.

• Постоянно держите форточку над капустными ростками открытой в течение трёх суток.
• После этого начните устраивать рассаде «прогулки». Выносите её на открытый воздух, закрыв от агрессивных прямых солнечных лучей тонкой белой натуральной тканью. Каждый день увеличивайте время на улице примерно на 60 минут.
• Через неделю ежедневных «прогулок» можно переместить растения в стаканчиках на улицу, чтобы они привыкали к жизни на открытом воздухе.

Когда высаживать капустную рассаду?

Растения готовы к перемещению на грядку, когда на каждом стебельке появится от 6 до 8 листьев. Овощи неприхотливы, они хорошо растут в любой почве, исключением является лишь глинистый грунт. Лучшее место для высаживания – приподнятые и открытые солнцу, не затенённые участки огорода.

Ранняя капуста

Сортов этого овоща из семейства крестоцветных существует множество. Среди них есть и те, которые позволяют получить урожай уже в июле – начале августа.

Они не могут долго храниться и не отличаются способностью приносить высокий урожай, однако дают возможность лакомиться свежим овощем с грядки примерно на 100 дней раньше, чем стандартные сорта.

Как вырастить рассаду ранней капусты? Метод практически ничем не отличается от общепринятого.

• Разбираются семена, выбрасываются плохие.
• Если посадочный материал с вашей грядки, произведите протравливание.
• Говорить о единых сроках высадки в открытый грунт рассады невозможно, так как каждый сорт нуждается в своём количестве времени на то, чтобы прорасти, окрепнуть и подготовиться. Индивидуальные показатели можно выяснить из сведений, которые имеются на упаковке семян того или иного вида овоща.

Вот примерные сроки посева рассады наиболее распространённых сортов:

• белокочанная и краснокочанная капуста – середина марта;
• брокколи и цветная капуста – конец марта и весь апрель;
• пекинская капуста – начало мая;
• савойская капуста – вся зима – середина апреля;
• кольраби – с первых чисел марта;
• брюссельская капуста – весь апрель.

Источник

Источник: https://6cotok.org/1564386775287466277/kak-vyrastit-doma-rassadu-kapusty-zalog-uspeha/